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Foto: Divulgação

A belga De Halve Maan, responsável pelos rótulos da Brugse Zot e Straffe Hendrik que chegou em 2016 (clique aqui), além da inauguração do novo escritório em São Paulo, traz novos rótulos para o público brasileiro.

Em versão chope, chegam já as conhecidas Brugse Zot Blond e Straffe Hendrik Quadrupel, que fizeram bastante sucesso ano passado com a vinda da cervejaria para o país, desta vez mais dois novos rótulos vem em versões garrafa.

Straffe Hendrik Wild 2015

 

A cerveja é uma versão “Wild” do rótulo Straffe Hendrik Tripel. A cerveja é refermentada com a levedura selvagem “Brettanomyces”, onde cria um aroma de frutas, harmonizado com lúpulos aromáticos. O processo é feito em 3 meses de maturação na adega subterrânea da cervejaria. Nos anos seguintes, a levedura continuará trabalhando e gerando notas de frutas, flores e vinho, além dos tradicionais aromas peculiares de uma Bret. Ela chega ao Brasil em lote reduzido, apenas 30 caixas.

Straffe Henrik Heritage 2015

A cerveja que é envelhecida em barris de Armagnac, é uma versão especial da Straffe Hendrik Quadrupel. Ela é colocada em maturação por mais de ano em barris de carvalho também nas adegas subterrâneas da marca. A cerveja pode ser mantida por 10 anos, durante o período de guarda, o sabor irá evoluir dentro da garrafa, deixando as notas amadeiradas do vinho e licor ficando mais evidente.

As novidades poderão serem degustadas a partir do dia 23/05 em pontos específicos em São Paulo, anotem:

23/05 – O primeiro chope da Brugse Zot Blond será engatado na Delirium Café São Paulo (horário de abertura da casa).
23/05 – Belgian Beer Week no Empório Alto dos Pinheiros – Especiais da Adega com a Straffe Hendrik Heritage 2015 (a partir das 20h) – Ingressos estão à venda no link do evento: https://www.facebook.com/events/380864065642265/
25/05 – O chope Straffe Hendrik Quadrupel será engatado na Delirium Café São Paulo (horário de abertura da casa) – haverá sorteio de brindes.
08/06 – Lançamento oficial da Straffe Hendrik no Delirium Café São Paulo (19h).

Informações:
https://www.facebook.com/brugsezotbrasil/
https://www.facebook.com/straffehendrikbrasil/

 

Fonte: De Halve Maan

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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