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Para embalar o verão brasileiro a Blondine traz ao mercado, três novos rótulos refrescantes, Sunny Wheat, Happy Pils e Spices. Os dois primeiros rótulos chegam em versão lata de 473 ml e a Spices somente em garrafa.

Este são os primeiros lançamentos da marca que já está preparando novidades para a edição de 2017 do Blondine Rock Fest, onde iremos te informar sobre tudo da festa que reúne rock e cerveja! Em 2016 estivemos lá e ainda contou com a apresentação do Supla, clique aqui.

Não conhece a Blondine? Abaixo algumas degustações que fizemos de alguns rótulos:

Aproveitando, confira a lista das 50 Cervejas de 2016, onde tem Blondine por lá também! (clique aqui)

Vamos as refrescantes…

Sunny Wheat (Estilo: American Wheat Ale / ABV: 5,4% / IBU: 27) Preço Médio: R$25,00

De coloração amarelo palha, aroma cítrico e floral que condiz no paladar junto ao malte trigo que aparece em segundo plano. Corpo e amargor baixo, final seco.

Sugestão de Harmonização: Peixes

Happy Pils (Estilo: Pilsner / ABV: 5,5% / IBU: 33) Preço Médio: R$24,00

De coloração dourada, aroma equilibrado do malte e lúpulo proveniente do dry hopping com o Centennial, no paladar os lúpulos ficam mais evidente, com o malte em segundo plano. Corpo e amargor baixo, bom drinkability.

Sugestão de Harmonização: Saladas

Spices (Estilo: Saison / ABV: 4,5% / IBU: 25 / Preço Médio: R$26,00

De coloração amarelo palha, aroma de leveduras, malte, lúpulo remetendo a frutado e bastante especiarias, afinal foram feitas com 10 tipos delas junto a grãos, no paladar, as especiarias se evidenciam lembrando a hortelã e estrela de anis, com os dulçor em segundo plano. Corpo e amargor baixo, final seco.

Sugestão de Harmonização: Camarões

Para refrescar o verão, uma clássica canção do Seals and Crofts:

https://www.youtube.com/watch?v=pC1K1AYvtAo

Links:
https://www.facebook.com/blondine.bebidasartesanais/
http://www.blondine.com.br

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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