Nos meses que antecederam o ‘Dia dos Avós’, a Goose Island em parceria com a Cerveja Avós, trouxe o rótulo colaborativo em homenagem ao Boss da Goose.
Após uma trip inesquecível pela Europa, conquistado pelo sabor das cervejas artesanais, John Hall fundou seu brewpub na cidade americana, a Goose Island. Ao inaugurar a cervejaria, John Hall jamais imaginou a proporção que o seu rótulo iria tomar.
Hoje, a cervejaria faz parte do portfólio da gigante Ambev e vem se destacando aqui no Brasil graças a inauguração de seu Brewpub e com rótulos exclusivos lançados somente por aqui, muitos deles, feito em parceria com as cervejarias artesanais brasucas, a Avós é uma delas.
A escolha dela para este rótulo não foi por acaso, John Hall fez um visitinha a Casa Avós quando esteve no Brasil e o cervejeiro da casa, Junior Bottura, é um dos que admira bastante o trabalho do cervejeiro.
Vamos à elas?
Lil John (Estilo: Small Porter / ABV: 2,7% / IBU: 15)
Coloração ambar escuro, quase avermelhada, aroma de malte, caramelo, tosta que condiz no paladar, corpo baixo, final seco.
Grandpa John (Estilo: Strong Baltic Porter / ABV: 9,4% / IBU: 29)
Coloração rubi, aroma de malte, caramelo, biscoito, chocolate que condiz no paladar e um aquecimento alcoólico no aftertaste. Corpo baixo e final seco.
Para a trilha, vamos de Vovôs Stones!
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