O mundo cervejeiro é tão maravilhoso que a brincadeira do sensorial é coisa séria e esse rótulo da Bodebrown faz jus.
A Grapes Stout One faz a mistura da escola cervejeira e mundão dos vinhos que resultou numa complexidade e interessante no quesito sensorial. Ela é uma releitura da Dry Stout, com blend de 17% do mosto de uva proveniente do vinho tinto Bodebrown Gran Reserva One Millésime 2017.
A Bodebrown é uma das cervejarias que faz estas misturas e trazem rótulos bastante marcantes e com a identidade da marca.
Vamos a ela?
Grapes Stout One (Estilo: Stout / ABV: 6,1% / IBU: -) Preço Médio: Indisponível no mercado
Coloração negra, aroma que você sente notas de café, cacau e frutado bem sutil. No paladar, torrado, café, além de uva. Uma experiência sensorial magnifica.
Sugestão de harmonização: Cordeiro assado
Para a trilha vamos de uma banda também complexa…
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