Maniacs Brewing Co. (Pilsen / IPA / Saison)

A Maniacs Brewing enfim se apresentou ao público em seu lançamento oficial em São Paulo. Parece que chegou gerando polêmica entre os mais “conversadores” no mundo da cerveja, mas isso é assunto para daqui a pouco…

A ideia de ter uma cervejaria própria vem desde quando não existia a BeerManiacs (distribuidora e importadora), o CEO da marca, Iron Mendes já é um cervejeiro de panela e sabe muito bem como entender este mercado. O mercado de cervejas artesanais continua a crescer ano a ano, mais ainda comparado com as gigantes, chega ser muito pequeno, e a Maniacs veio para enfrentar eles com cervejas de alto drinkability, fáceis de beber e com custo bem abaixo de muita cerveja artesanal que é vendida no mercado.

Para começar eles fizeram três tipos de estilo para o mercado, Pilsen, IPA e Saison, além de três rótulos que serão sazonais (anuais), 6,9 e 12. As versões chegam em latas, garrafas de 300ml e 600ml (aquela tradicional) e chopes com barris descartáveis.

Os amantes da garrafa ainda poderão ganhar um brinde se achar a tampinha premiada como mostra na foto abaixo, mas isso vocês só irão saber quando acessar o site!

tampinha

Outra novidade é o cooler box, que é caixa de onde vem as latinhas que você pode transformar em cooler com gelo. Isso mesmo! Ele tem uma durabilidade de até 6h sem vazar ou rasgar, porém ele não vai cumprir toda a missão de uma roda de amigos, e sim casos que não tem um cooler ou balde para gelar as latinhas.

maniacsfoto

No começo de sua produção, como está bem no começo, o envasamento de todas as latas foram cerca de 40 minutos, mas é claro que isso irá aumentar com a grande procura que eles estão tendo. Aliás, a Maniacs vai trabalhar em parceria com as distribuidoras locais para levar a marca por esse Brasil à fora.

Chega de delongas vamos as cervejas…

Pilsen (Estilo: German Pilsner  ABV: 4,5%) Preço: Lata R$6,90 / Garrafa: R$6,90 – R$9,90 (300ml) / R$12,90 (600ml)

pilsen

Para atender o público além dos apreciadores de cerveja ela evidencia muito pelo aroma e o paladar mais leve, tem uma coloração dourada, aroma e paladar de lúpulos florais e malte. Corpo e Amargor baixo, ótimo drinkability.

Sugestão de Harmonização: Salada verde

IPA (Estilo: India Pale Ale / ABV: 4,7%) Preço: Lata R$6,90 / Garrafa: R$6,90 – R$9,90 (300ml) / R$12,90 (600ml)

ipa

Nos poucos dias de divulgação, a IPA foi uma das mais bem aceitas pelo público em geral, claro que não se compara a IPA tradicional, ela é mais moderada, tem uma coloração alaranjado, aroma refrescante dos lúpulos florais, paladar em equilíbrio com o malte. Corpo e Amargor baixo, aftertaste suave.

Sugestão de Harmonização: Hambúrguer de carne bovina

Saison (Estilo: Saison – Farmhouse Ale / ABV: 5,5%) Preço: Garrafa R$15,00 – R$26,00 (600ml)

saison

Antes de ser lançada, ela já é premiada! O rótulo Saison foi como experimento no South Beer Cup e Copa Cervezas da América deste ano e foi medalha de bronze. Aliás a IPA também foi premiada com o bronze na Copa. Voltando a cerveja, ela tem uma coloração amarelo dourado, aroma frutado da leveduras, condimentado, que condiz no paladar. Corpo e Amargor baixo, final seco.

Sugestão de Harmonização: Pato picante

Para a trilha das cervejas, vamos com uma banda que caminha entre a aceitação dos dois lados do mundo, o POP e ROCK. Os Paralamas do Sucesso!

Links:
http://maniacs.com.br
https://www.facebook.com/maniacsbrew
http://instagram.com/maniacsbrew

About Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

Check Also

Cervejeiro argentino visitará as cervejarias do sul do Brasil e testar novas receitas

Comentários no Facebook

Comentários

%d blogueiros gostam disto: