Conheça o ‘Copper House’, a linha de destilados da Cervejaria Adnams

A inglesa Adnams é uma das poucas cervejarias que traz uma linha que faz a mistura e destilados, pela paixão por este estilo, o presidente e mestre-cervejeiro da marca Jonatham Adams investiu, se dedicou e lançou para o mundo a linha de destilados chamada de ‘Copper House’.

Outra diferença que é utilizada na produção das bebidas fortes é os mesmos cereais maltados que é utilizado nas cervejas da marca (centeio, cevada e a própria levedura inglesa), segundo o presidente, é criado uma espécie de mosto com 7% de teor alcoólico e sem adição do lúpulo com a mesma levedura que é utilizada cerca de 70 anos.

Com toda esta produção foram criados seis tipos de destilados para o público em geral que está chegando ao Brasil exclusivamente pela Get – Cervejas Especiais que é agora uma célula da Get Trade, responsável pela administração e gerenciamento das marcas das cervejarias importadas e distribuição no estado de São Paulo.

Conheça os rótulos:

Adnams Copper House Dry Gim (700ml – Teor Alcoólico: 40% – Preço: R$300,00)

ADNAMS COOPER HOUSE DRY GIN

Gim destilado de trigo, cevada e aveia com adição de Zimbro, semente de coentro, raiz de lírio, cascas de laranja e flor de Hibíscus.

Adnams Triple Sec (700ml – Teor Alcoólico: 41% – Preço: R$379,00)

ADNAMS TRIPLE SEC

Licor inglês feito a base de fruta, mas especificamente, a laranja.

Adnams Limoncello (500ml – Teor Alcoólico: 28% – Preço: R$275,00)

ADNAMS LIMONCELLO

Também outro licor feito a base de fruta, só que este é o limão.

Adnams Sloe Gim (500ml – Teor Alcoólico: 26% – Preço: R$290,00)

ADNAMS SLOE GIN

Licor inglês feito a base de “ameixa” blackthorn e amêndoas.

Adnams Longshore Vodka (700ml – Teor Alcoólico: 48% – Preço: R$320,00)

ADNAMS LONGSHORE VODKA

Vodka destilado de trigo, cevada e aveia. Esta vodka foi eleita como a “Melhor Vodka do Mundo” no The Wine & Spirits Competition International em 2014.

Adnams Spirits Of Broadside (700ml – Teor Alcoólico – 43% – Preço: R$370,00)

ADNAMS SPIRITS OF BROADSIDE

Esta é o único destilado que foi inspirado na outro rótulo conhecido da cervejaria, a Broadside, já que sua composição é feita pelo malte.

Todos estes rótulos estarão disponíveis no Empório Alto dos Pinheiros na cidade de São Paulo, porém como chegou ao Brasil em poucas unidades, por lá terá pouquíssimas para compra.

Ainda não tem uma previsão para ser distribuído em outros bares ou empórios.

Empório Alto dos Pinheiros
R. Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo – SP
https//www.altodospinheiros.com.br

Experiência Degustativa: Os destilados da Adnams por ser feito por um mestre-cervejeiro aonde ele cuidou de todo o processo, a qualidade de cada produto é muito mais delicado e de alto padrão. Ele feito dentro dos coquetéis, acaba equilibrando o sabor com um leve toque de acidez pelo teor elevado do álcool.

 

Links:
https://www.facebook.com/getyourbeer
http://www.gettrade.com.br/

 

Agradecimentos: Riccelli Adriel (Get) pelo convite! 🙂

About Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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