Cervejaria Dogma lança IPA com Brettanomyces, ‘Citra Brux’

A cervejaria paulista Dogma lança mais um novo rótulo, desta vez mais ousado, a Citra Brux.

O rótulo que é uma Brett IPA de single hop de Citra e fermentada com Brettanomyces Bruxelensis, ficou com 6% ABV e 50 IBU, notas frutadas e cítricas que remetem a maracujá, manga e abacaxi.

A novidade será lançada em lata de 473ml e chegará ao mercado nos próximos dias em todo o país.

Fomos conhecer o Tasting Room da Dogma e está no RockBreja Visita aqui.

Fonte: Beer Press

About Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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