Blondine (Martina – Lager / Witbier / IPA)

A paulista Blondine está trazendo ao mercado sua primeira linha premium de cervejas, a Martina.

A linha de cervejas são uma nova estratégia da marca em entrar na casa do consumidor, uma cerveja onde ela é boa e acima de tudo barato e sem ‘mimimilho‘.

Para esta escolha, a empresa intitulou de Martina, que significa pequena guerreira, assim como o nome, a marca quer um lugar ao sol. Começando pela estratégia em fazer a divulgação reversa do produto, já que vocês podem encontrar elas em supermercados grandes do estado brasileiro, depois serão enviados pelos bares e empórios e assim oficialmente divulgado ao público em geral.

Com a estratégia, em apenas 45 dias, foram vendidos 60.000 unidades da linha e ao que indica será ainda maior nos próximos meses. Uma das outras mudanças é o comando da Blondine, Sibele Xerfan que será a responsável direta da linha Martina.

Assim como eles sugerem, as cervejas são para tomar sem precisar de análises, em qualquer copo ou até mesmo no bico da garrafa. Por isso a nossa descrição da degustação não será diferente, já que falamos bem básico para entender, vamos lá?

Lager (Estilo: American Lager / ABV: 4,8% / IBU: 11) Preço médio: Garrafa 300ml – R$5,95 / 600ml R$9,95

A cerveja tem uma coloração dourada, aroma maltado que remete a cascas de pão e cereais que condiz no paladar. Corpo e amargor baixo, alto drinkability.

Sugestão de Harmonização: Pastel

Witbier (Estilo: Witbier / ABV: 4,2% / IBU: 13) Preço médio: Garrafa 300ml – R$6,90 / 600ml – R$11,90

De coloração amarelo palha, aroma condimentado, cascas de laranja, trigo e coentro que no paladar fica em menor evidência. Corpo e amargor baixo, bom drinkability.

Sugestão de Harmonização: Cuscuz

IPA (Estilo: American IPA / ABV: 4,5% / IBU: 30) Preço médio: Garrafa 300ml – R$6,90 / 600ml – R$11,90

Ela lembra mais uma Session IPA do que um IPA ou American IPA, tem coloração acobreada, aroma cítrico, frutado que condiz no paladar. Corpo e amargor baixo, bom drinkability.

Sugestão de Harmonização: Pão de linguiça

Para a trilha sonora, vamos com uma canção que representa a ideologia da Martina…

Links:
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https://www.instagram.com/cervejamartina/

About Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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