Para as turmas que se já se formaram em Sommelier de Cervejas (como eu!), estão abertas as inscrições para o 3º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas realizado pelo Instituto da Cerveja Brasil e Associação Brasileira de Sommeliers São Paulo (ABS-SP).
O último vencedor do campeonato foi Gil Lebre do Rio de Janeiro. As inscrições estão sendo feitas diretamente no site do ICB no valor de R$100 com diversas formas de pagamentos. Fiquem ligados com o cronograma após as inscrições. O vencedor do campeonato será divulgado no dia 24/04.
1ª Fase – fase eliminatória (10/04)
Horário
Recepção dos candidatos – 9h15
Prova
Múltipla Escolha – das 10 às 12h30
Local
São Paulo Capital, Rio de Janeiro Capital, Porto Alegre, Curitiba e Blumenau.
2ª Fase – fase eliminatória (23/04)
Horário
Recepção dos candidatos – 9h15
Prova
Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais – das 10 às 12h00
Local
ABS-SP – Rua Gomes de Carvalho, 1327 – 2º andar – Vila Olimpia São Paulo
Anúncio dos Finalista – 13h30 no www.institutodacerveja.com.br
3ª Fase (caso necessário) – Realização da Prova de Desempate para composição dos cinco (5) finalistas; (23/04)
Prova
Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais – das 14h30 às 15h30
Local
ABS-SP – Rua Gomes de Carvalho, 1327 – 2º andar – Vila Olimpia, São Paulo
FINAL (24/04)
Horário
8h15 – Recepção dos candidatos
9h00 – Sorteio da sequência de apresentação dos finalistas
Prova
Prova Oral de Degustação e de Serviço – das 9h30 às 12h00
Local
ICB – Av. dos Carinas, 417 – Moema, São Paulo
Regulamento oficial:
https://www.dropbox.com/sh/0hhzicp4d895b4t/AADt5uFrmzFOhUfJ0K5Jg1hka/Regulamento%20Concurso%20Nacional%202016.pdf?dl=0
Inscrições: https://www.institutodacerveja.com.br/confirmar-inscricao?c=115
Fonte: ICB