Green Flash (Jibe Session IPA / Soul Style IPA / Tangerine Soul Style IPA)
Este ano a Buena Beer trouxe novidades para o público brasileiro da cervejaria norte americana Green Flash. Para quem já conhece a marca, a importadora trouxe ela desde 2013 e tem boa aceitação por aqui e para aproveitar o verão, três rótulos chegam para refrescar a época ‘calorenta’.
A Green Flash é uma cervejaria bem consolidada nos Estados Unidos, sua criação começou em 2002 e ano após ano foram conquistando os paladares do público americano com diversos rótulos lançado pela marca. Atualmente eles tem 9 rótulos em garrafas, 4 novos em versões latas, 3 versões limitadas em Single Hop e 9 feita em barris chamada Cellar 3.
Hoje vamos falar sobre as versões latas que chegaram e uma em garrafa bem peculiar, vamos lá?
Jibe Session IPA (Estilo: Session IPA / ABV: 4% / IBU: 65) Preço Médio: R$35,00
A Jibe tem uma coloração dourada, lúpulos americanos cítricos bem frescos no aroma que condiz no paladar com um dulçor do malte em segundo plano. Corpo e amargor médio, final seco.
Sugestão de Harmonização: Sanduíche de carne de porco
Soul Style IPA (Estilo: India Pale Ale / ABV: 6,5% / IBU: 75) Preço Médio: R$35,00
A Soul Style é bem aromática, tem uma coloração dourada, notas bem evidentes dos lúpulos cítricos e florais que mantém o equilíbrio no paladar. Corpo e amargor médio/alto, final seco.
Sugestão de Harmonização: Costela de Porco
Tangerine Soul Style IPA (Estilo: India Pale Ale / ABV: 6,5% / IBU: 75) Preço Médio: R$35,00
De coloração alaranjada, aroma em destaque da tangerina com o lúpulos cítricos em segundo plano que condiz no paladar. Corpo e amargor médio. Final seco.
Sugestão de Harmonização: Hambúrgueres de carne de porco
Entrando no clima do verão, vamos de Smash Mouth! 😀
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[…] Desta vez é West Cost IPA que já sobrevoou solos brasileiros e está de volta com mais força! A importadora trouxe junto novos lotes bem fresquinhos dos três outros rótulos da marca e que até provamos quando ela chegou em sua primeira aparição neste link aqui. […]
[…] as três últimas e estão no ‘Qual eu Bebo’ neste link aqui. Confira a descrição técnica da West Coast […]
[…] Com o tempo, foi preciso mudar sua identidade visual, que hoje representa ainda mais como a cervejaria se tornou. Nesta leva, retornam dois rótulos conhecidos por aqui, com nova roupagem junto a novidade Pure Hoppiness. Falando em produção, a cervejaria estão juntas a Green Flash nas produções de seus rótulos, em 2014 foi feito a junção, mas cada um no seu mundinho. A importadora também trouxe novidades delas, e claro que provamos elas! Clique aqui. […]