Hoje no ‘Qual eu Bebo’ vamos falar sobre as novidade que a Uniland Importadora trouxe ao Brasil: 3 Daughters Brewing.
Todos os cinco rótulos chegam em versão latas e contrário de muitas importadoras que investiram nas cervejas mais fortes para o inverno, eles vieram com as mais leves, afinal, tomar uma boa cerveja não importa a estação não é?
A história da cervejaria é demais!
Localizado em St. Petersburg na Florida, é uma das maiores por lá. O nome da cervejaria foi em conta que durante a construção da fábrica, o donos perguntavam ‘Quantas cervejas precisamos vender para pagar faculdade das nossas 3 filhas?’, eis que a pergunta acabou virando o nome da própria cervejaria.
Que tal conferir estas novas ‘filhinhas’ que chegaram?
Beach Blonde Ale (Estilo: Blond Ale / ABV: 5% / IBU: 24) Preço Médio: R$26,00 – R$30,00
A levinha Beach tem uma coloração amarelo palha, aroma frutado e cítrico que condiz no paladar, corpo e amargor baixo, ótimo drinkability.
Sugestão de Harmonização: Tilápia grelhada
A Wake Coffee Blonde Ale (Estilo: Blond Ale / ABV: 5% / IBU: 23) Preço Médio: R$26,00 – R$30,00
Bem interessante esta cerveja! Tem uma coloração amarelo palha, aroma de café, leve frutado que no paladar se equilibra, corpo e amargor baixo, bom drinkability.
Sugestão de Harmonização: Sobremesas à base de café
Bimini Twist IPA (Estilo: IPA / ABV: 7% / IBU: 82) Preço Médio: R$26,00 – R$30,00
Uma IPA bem tradicional, aroma intenso dos lúpulos remetendo ao cítrico e floral, que no paladar vem o dulçor do malte em segundo plano. Corpo e amargor médio, final seco.
Sugestão de Harmonização: Carne de Porco assada
Rod Bender Red Ale (Estilo: American Amber Ale / ABV: 5,9% / IBU: 23) Preço Médio: R$26,00 – R$30,00
De coloração cobre, aroma maltado, leve torrado, caramelo que também condiz no paladar. Corpo e amargor baixo, final seco.
Sugestão de Harmonização: Canelone
Stern Line Oatmeal Stout (Estilo: Oatmeal Stout / ABV: 5,2% / IBU: 34) Preço Médio: R$26,00 – R$30,00
De coloração marrom escuro, aroma café, chocolate, aveia e torrado que é sentido com mais evidencia no paladar. Corpo e amargor baixo, final seco.
Sugestão de Harmonização: Sobremesas à base de chocolate
Para a trilha das cervejas, não vamos com 3 irmãs mas com duas grandes mulheres do rock!
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