A cervejaria cigana paranaense Vulgaris irá trazer ao mercado seu primeiro rótulo, a Uluru.
O projeto que é criado por três sócios, tem como o objetivo futuramente em sair da ‘cigana’ ter um planta para a produção própria de seus rótulos. O nome da cervejaria significa ‘Comum’ em latim, assim como é visto na criação do logotipo que destaca uma pessoa comum tomando sua cerveja até criar teias de tão boa que é.
Para a estreia ao mercado, a cervejaria está produzindo uma Session Australian IPA com 4,3% ABV e utiliza a técnica late hop (adição tardia dos lúpulos). A cerveja está sendo feita na Cervejaria Nashville em Curitiba.
O nome do rótulo, intitulado de ‘Uluru’, é uma homenagem aos aborígenes australianos que batizaram um monolito antigo com o nome, e considerado por eles, uma espécie de monumento sagrado.
O lançamento oficial da marca e da cerveja serão anunciados em breve.
Informações: https://www.facebook.com/vulg.brewery/
Fonte: Vulgaris Brewery