A norte americana Great Divide chegou ao Brasil em maio pela importadora Suds Insanity, e vem com status de bem requisitada por aqui.
Ao todo são 8 rótulos que chegam ao país e provamos todos eles! Claro que antes de fazermos as ‘honras’, vamos ao um breve resuminho da história da cervejaria.
Fundada em 1994 por Brian Dunn em Denver, ele praticamente fazia tudo na cervejaria, desde a produção até as vendas dos rótulos ao mercado. Com isso foi gerando um certo ‘aceite’ pelo público. O resultado foi que em 2001, ele pode comprar um espaço maior para produção e claro, não parou de crescer desde então.
Vamos as belezuras?
Samurai (Estilo: Rice Ale / ABV: 5,5% / IBU:-) Preço: R$39,00
A cerveja que tem adição de arroz na receita, tem uma coloração amarelo palha, aroma maltado, cítrico que condiz no paladar, o arroz é pouco percebido no conjunto. Corpo baixo, amargor baixo, bom drinkability.
Colette (Estilo: Farmhouse Ale / ABV: 7,3% / IBU-) Preço: R$30,00
De coloração amarelo, aroma frutado, malte, especiarias e da levedura que corresponde no paladar. Corpo e amargor baixo, final seco,.
Denver (Estilo: American Pale Ale / ABV: 5% / IBU:-) Preço: R$30,00
De coloração dourada, aroma frutado e citrico dos lúpulos, leve terroso junto ao dulçor dos maltes que vem no paladar. Corpo e amargor baixo-médio, final seco.
Claymore (Estilo: Scotch Ale / ABV: 7,7% / IBU:-) Preço: R$35,00
De coloração marrom escuro, aroma de caramelo, maltado e leve café que condiz no paladar. Corpo baixo, amargor baixo, final seco.
Titan (Estilo: IPA / ABV: 7,1% / IBU:-) Preço: –
De coloração âmbar, aroma frutado, cítrico e terroso dos lúpulos que se equilibram no paladar junto ao dulçor do malte em segundo plano. Corpo e amargor médio, final seco.
Hercules (Estilo: Double IPA / ABV: 10% / IBU:-) Preço: –
Para os amantes do amargor, esse é um bom exemplo! De coloração âmbar, aroma frutado, cítrico e terroso que se equilibra no paladar junto a um aquecimento alcoólico. Corpo e amargor médio/alto, final seco.
Yeti (Estilo: Imperial Stout / ABV: 9,5% / IBU: 75) Preço: R$104,00
De coloração negra, aroma de chocolate, café, baunilha que condiz no paladar junto ao amargor dos lúpulos. Corpo e amargor médio, final seco.
Yeti Chocolate Cherry (Estilo: Imperial Stout / ABV: 9,5% / IBU:-) Preço: R$122,00
Uma das nossas preferidas dessa degustação, tem uma coloração negra, aroma de cereja, chocolate, café, leve torra que condiz no paladar. Corpo médio, amargor baixo, final seco.
Para a trilha das cervejas, vamos com a canção de Scott Stapp (Creed) que leva o nome da cervejaria…
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