A peruana Cusqueña chegou ao Brasil em 2020 e agitou os entusiastas cervejeiro já que era uma grande expectativa dos rótulos da cervejaria peruana.
Ao que tudo indicou, agradou bastante o público brasileiro e a marca trouxe mais opções para cá, como a Dark Lager e Quinua. Porém, a degustação serão com os três rótulos que chegaram por aqui primeiro. Golden Lager, Trigo e Red Lager.
Para nós que já estamos cerca de 7 anos degustando bastante cerveja, sendo ela artesanal ou não, sabemos que a Cusquenã é voltada para um público que está começando a conhecer outros estilos de cerveja.
Vamos às elas?
Golden Lager (Estilo: Premium American Lager / ABV: 4,8% / IBU: -) Preço Médio: R$ 9,00
Coloração dourada, aroma de malte que remete a cascas de pão, equilibrada no paladar, dulçor do malte em primeiro plano. Alto drinkability.
Sugestão de Harmonização: Aperitivos
Trigo (Estilo: Weisse / ABV: 4,9% / IBU: -) Preço Médio: R$9,00
Coloração dourada, aroma intenso de malte, condiz no paladar junto a um dulçor que também fica em primeiro plano. Alto drinkability.
Sugestão de Harmonização: Saladas
Red Lager (Estilo: Amber Lager / ABV: 5% / IBU: -) Preço Médio: R$9,00
Coloração acobreada, aroma de malte que remete a caramelo, toffee que condiz no paladar. Alto drinkability.
Sugestão de Harmonização: Carnes vermelhas
Para a trilha vamos de banda peruana…
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@cusquenabr