O Beer Train, passeio de trem pela Serra do Mar harmonizado com degustação de cervejas promovido pela Bodebrown e Serra Verde Express, ganha sua primeira edição do ano dia 23 de maio (sábado). Como novidade, terá a degustação de cinco cervejas, quatro delas com lançamento nacional. O tour começa às 7h em Curitiba e segue até Morretes, onde os passageiros serão recebidos com almoço no Restaurante Ponte Velha. O retorno ocorrerá de ônibus, às 16h. Pães e queijos artesanais serão servidos durante o passeio, harmonizando com os rótulos. O preço por pessoa é de R$ 370. Ingressos à venda no site https://www.bodebrown.com.br/loja/beertrain.html
Nesta edição, o evento apresenta os seguintes lançamentos: Bodebrown / Doppio Malto Summer IPA (American Wheat IPA Ale com dry hopping, criada em parceria com cervejeiros italianos), Bodebrown Victoria Secret IPA (estilo American Indian Pale Ale com dry hopping e lúpulo australiano tipo Victoria Secret), Adnams/Bodebrown Curitiba Pale Ale (produzida em parceria pela cervejaria inglesa e a curitibana) e a Bier Hoff Cocada Preta (Robust Porter com coco queimado e cacau, da marca curitibana). Completa a escalação outra britânica, a Broadside, da Adnams Brewery, uma English Strong Ale.
No segmento gastronômico, o início do passeio tem como entrada pretzels artesanais. Depois, serão servidos para harmonizar com as cervejas: pão de malte e Levain cervejeiros, queijo parmesão uruguaio, pão de campanha, queijo Primadona holandês, e Rugbrod (pão de centeio e sementes de girassol).
Parceria entre a Bodebrown e a cervejaria inglesa Adnams Brewery, a Curitiba Pale Ale é um dos destaques desta edição. Seu sabor único se dá pela adição de pimenta rosa na receita, combinada a lúpulos norte-americanos e ingleses. A produção foi inaugurada na Inglaterra durante a Copa do Mundo, sendo servida em 900 pubs pela cidade. A escolha por uma Pale Ale se deu pela tradição britânica neste estilo, com a cerveja colaborativa atendendo os métodos tradicionais de produção.
BEER TRAIN
Realizado há três anos, o passeio de trem com degustação de cervejas já é uma tradição da Bodebrown. O Beer Train surgiu como uma maneira criativa de unir o prazer da bebida com a vista única da Serra do Mar. O pioneirismo da cervejaria curitibana neste tipo de tour inspirou outras cidades e produtoras, que hoje realizam encontros do gênero. A cada edição, a Bodebrown faz seleções de variados estilos de cervejas, trazendo novidades e clássicos deste universo para o deleite do público.
SERVIÇO: BEER TRAIN DA BODEBROWN
INFORMAÇÕES: (41) 3888-3488
CONFIRA O CARDÁPIO HARMONIZADO COMPLETO:
8h15h | ABERTURA COM PRETZEL
8h30 |BODEBROWN| DOPPIOMALTO SUMMER IPA
9h15 |BODEBROWN| VICTORIA SECRET IPA
10h30 | BROADSIDE | ADNAMS BREWERY ENGLAND
10h30 | ADNAMS/BODEBROWN | CURITIBA PALE ALE
11H15 | BIER HOFF BRASIL | COCADA PRETA
Fonte: FC Comunicação