O interior de São Paulo é uma região que traz uma riqueza cultural e uma força econômica muito acima da média nacional. Além disso, tornou-se nos últimos anos cenário de crescimento de muitas microcervejarias, tornando-se um dos polos cervejeiros mais importantes do país. E é nesse cenário de aquecimento que a rede de franquia especializada em cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com inaugura sua primeira loja na cidade de Araraquara.
Segundo Daniel Wolff, fundador da marca, por ter algumas das cidades mais desenvolvidas e ricas do país, além de ter uma população com alto grau de instrução, o interior de São Paulo apresenta grande potencial para receber ainda mais lojas da rede. “No interior de São Paulo encontra-se uma grande quantidade de universidades, grandes pólos industriais, etc., fatores que elevam o IDH e o PIB per capita regional. Percebemos na rede que regiões com esse perfil tendem a apresentar excelentes resultados”, pontua Wolff.
O franqueado da loja de Araraquara André Chiusoli Catarino escolheu abrir uma loja do Mestre-Cervejeiro.com porque viu na rede uma franquia que ia além da venda de prateleira. “Vi uma empresa preocupada com a satisfação dos clientes e com a divulgação da cultura cervejeira. Não gosto de modelos engessados, e no Mestre-Cervejeiro.com encontrei liberdade de trabalho e de compra, sem que houvesse descuido na manutenção dos padrões visuais da marca e no de atendimento – o que nos faz diferentes no mercado. Estou inserido no universo de cervejas especiais há cerca de três anos. Não sou ainda um especialista, mas me considero um entusiasta e eterno aprendiz. Afinal, nesse meio, novidade é o que não nos falta. O prazer de aprender e de degustar diversos estilos e marcas é algo que me move a estar sempre provando e evoluindo sensorialmente. Espero que a nova loja venha para somar à comunidade cervejeira da região, sendo um espaço também cultural e de união. Oferecer sempre um bom catálogo de cervejas, com novidades e variedades, vai ajudar a fortalecer essa cultura em Araraquara”, pontua André.
O Mestre-Cervejeiro.com oferece dois modelos de franquia – os formatos de loja de rua e de quiosque. Além de fechar 2015 com 40 unidades em funcionamento, a rede espera chegar até dezembro deste ano com 70 contratos assinados para abertura de lojas em 2016, a maioria nas regiões Sul e Sudeste. Os interessados em abrir uma franquia do Mestre-Cervejeiro.com deverão preencher um rápido cadastro no site www.mestre-cervejeiro.com/franquias ou entrar em contato pelo email: [email protected]
Ao todo, a rede disponibiliza quase 600 rótulos de cerveja para os franqueados escolherem e disponibilizarem em cada unidade entre 80 e 120.
Serviço: Metragem: 36m² (área interna) + 9m² (deck externo)
Endereço: Av. Doutor Gastão Vidigal, 157 – Jardim Primavera – CEP 14802-408 – Araraquara, SP
Fone: Tel: (16) 3014-1414
Links:
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Fonte: Ônix Press