A Lamas Brew Shop – loja que oferece todo material e suporte para a produção de uma cerveja caseira de qualidade – ministrará o curso ‘Como Fazer Cerveja’ pela primeira vez na microcervejaria paulista Bamberg, em Votorantim.
Os alunos conhecerão a parte teórica da produção por meio de uma palestra sobre a história da cerveja, os estilos, a matéria-prima, os equipamentos necessários e os processos da fabricação, limpeza e sanitização, entre outros temas, finalizando com uma brassagem prática.
O curso será ministrado pelos Lamas – David Figueira, Elso Rigon e Alessandro Morais -, cervejeiros com mais de 10 anos de experiência em fabricação de cervejas, e por Alexandre Bazzo, mestre cervejeiro e fundador da Bamberg. O curso inclui degustação de Cerveja Artesanal, almoço, o Guia Ilustrado de “Como Fazer Cerveja” da Lamas e toda ajuda (por tempo indeterminado) para tirar dúvidas.
Além disso, os participantes poderão fazer um tour pela fábrica da Bamberg e conhecer as instalações e os processos de fabricação dos rótulos da microcervejaria mais premiada do país.
Os interessados deverão acessar o link http://loja.lamasbrewshop.com.br/cursos/como-fazer-cerveja-o-curso-votorantim-sp-turma-bamberg.html
Serviço:
Local: Rua Sebastião Benedito Reis, 582 – Pq. Jatai – Votorantim (na cervejaria Bamberg)
Data: 03 de ABRIL de 2016
Horário: 9:30 às 17:00
Sobre a Lamas Brew Shop
Formada por apaixonados cervejeiros que conheciam a carência no mercado, a Lamas Brew Shop lançou no Brasil uma proposta inovadora, oferecendo todas as soluções em insumos – como maltes a granel e moídos na hora – de diversas marcas, lúpulos do mundo todo – e todos com indicação de safra, variados tipos de fermentos – inclusive os cobiçados líquidos da White Labs, além de uma variedade de equipamentos, livros, material para limpeza e sanitização, kits, vale presentes e gadgets cervejeiros para produtores caseiros, desde o iniciante ao experiente, garantindo qualidade na criação independente. Todos os produtos podem ser encontrados tanto nas lojas físicas da marca quanto nas virtual. Além disso, a Lamas também oferece cursos e workshops de como fazer cerveja, produzir rótulos, manipular levedura, entre outros.
Site: www.lamasbrewshop.com.br
Fanpage: https://www.facebook.com/lamasbrewshop?fref=ts
Twitter: https://twitter.com/lamasbier
Fonte: Ônix Press