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A importadora Davika traz para o inverno o rótulo St Sixtus da alemã Hohenthanner.

A St. Sixtus é uma Doppelbock com 8%ABV, com uma coloração entre o rubi e o castanho e notas de caramelo e frutas secas.

Sobre o estilo Doppelbock: A Doppelbock, como o nome em alemão já diz, é uma versão mais forte da bock, já bastante conhecida aqui no Brasil. Este estilo foi desenvolvido há mais de 300 anos atrás por monges, que consumiam a cerveja como único alimento durante os 46 dias da quaresma. Por ser rica em carboidratos, vitaminas e calorias ficou conhecida como ‘pão líquido’.

Integram ao time da cervejaria alemã pela importadora, os outros dois rótulos que já estão no país, a Märzen e a Hefe-Weissbier.

A cerveja pode ser encontrada em bares e empório do país. Informações estão no site oficial da importadora:

http://davika.com.br/

 

Fonte: Davika

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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