A Escola Superior de Cerveja e Malte leva seu curso de Sommelier de Cervejas para a região de Belém do Pará no mês de março de 2017.
Com o grande crescimento da cerveja no país, o curso será destinado aos produtores caseiros, profissionais da área e também o público em geral. O curso aborda sobre a história da cerveja, insumos e a matéria-prima, equipamentos, segurança e higiene, receitas, processo de produção, técnicas de degustação, entre outros. Ao todo serão 100 horas de aulas quinzenais divididas em quatro meses.
- 17/18 de março
- 31/01 de abril
- 28/29 de abril
- 12/13 de maio
- 26/27 de maio
- 09/10 de junho
- 23/24 de junho
- 07/08 de junho
As aulas serão aplicadas na Faculdade Estácio de Belém. Informações para inscrições poderão serem feitas no telefone (91) 8112-25020 com Ricardo Gluck ou no site da ESCM, www.cervejaemalte.com.br.
Fonte: ESCM