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Foto: Chimay - Divulgação

Chega ao país pela Buena Beer Importadora, duas versões envelhecidas de uma das cervejarias mais tradicionais da Bélgica, a Chimay.

A importadora traz os rótulos Chimay Oak Aged 2016, envelhecida em barril de conhaque, e a Chimay Oak Aged 2017, envelhecida em barril de rum.

Ambas podem ser encontradas em diversos pontos do país.

(Descrições técnicas)

Chimay Oak Aged Edição 2017 (Rum)

A Chimay está apresentando sua nova edição da “Grande Réserve”. Com fermentação tripla e uma maturação prolongada em barricas de carvalho que continham rum. Não pasteurizada.

Estilo: Belgian Strong Dark Ale
ABV: 10,5%
IBU: —
Untappd: 4.19 (nota até 5.0)
Formato: Garrafa (750ml)

Chimay Oak Aged Edição 2016 (Cognac)

Esta edição de 2016 da Chimay envelhecida em barris de conhaque revela uma excelente mistura. Marrom profundo com reflexos claros, notas de chá preto, jasmim e madeira. Não pasteurizada.

Estilo: Belgian Strong Dark Ale
ABV: 10,5%
IBU: —
Untappd: 4.24 (nota até 5.0)
Formato: Garrafa (750ml)

Informações: http://buenaimportadora.com.br/

Fonte: Beer Press

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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