Churrasco e cerveja é a essência da edição do Bar-Beer-Cue na BrewDog Bar São Paulo neste sábado (25).
Juntando a gastronomia com a cerveja e música, o bar traz a turma do Smoker Barbecue Brasil, com o burger de picanha defumada com chimichurri (R$25) e porções de Costelinha suína com BBQ, linguiça defumada e farofa especial (R$25) ou de Chourizo Angus com linguiça e farofa (R$ 25).
As cervejas da edição vem com os destaques com a Barco Thai Weiss (R$16, o 1/2 pint), cerveja de trigo com um toque de gengibre, e a Perro Libre IPA (R$15, o 1/2 pint), que passa duas vezes pelo processo de dry hopping antes de ser engarrafada, e a a cerveja Dádiva Two Bridges (R$20, o 1/2 pint) é combinada a carambola e kiwi.
A trilha fica com a banda Família Bourbon, que traz o rock dos anos 1970 e 1980.
Serviço
Bar-Beer-Cue no BrewDog Bar
Sábado, 25 de novembro, a partir das 14h
Rua dos Coropés, 41, Pinheiros
Fonte: Coentro