Clandestina Craft Beer, que tem sede em Novo Hamburgo, inaugura sua nova unidade produtiva na cidade gaúcha.
Depois de estudar o mercado norte-americano de cervejas, os empresários optaram por seguir o modelo de negócio que deu certo para as pequenas cervejarias de lá. “O foco desses fabricantes é ser antes de mais nada uma referência regional. Só depois de consolidar regionalmente sua atuação é que as cervejarias artesanais passam a ampliar sua capacidade de distribuição para crescer no estado e depois nacionalmente”, explica Diego Marcel de Souza.
A cervejaria que vem produzindo suas cervejas desde 2008, agora com sua sede própria em produção, pode chegar a 5 mil litros mês e poderão receber as cervejarias ciganas para produzir suas cervejas.
Clandestina Craft Beer tem 6 rótulos fixos já conhecidos pelo público, Crema (Cream Ale), Extra Secret Britsh (Strong Bitter), Good Night (Saison), Clandestinator (Doppelbock), Hop Boom (IPA) e Spice Mango (American Pale Ale).
https://www.facebook.com/Clandestinabeer/
Fonte: DOC