Santa Catarina, que é hoje uma das regiões mais importantes do país na tradição cervejeira, ganha em agosto mais uma loja da rede de franquia de cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com. A nova unidade abre as portas no dia 17 de agosto em Chapecó – SC. É a quarta no Estado, que já conta com operações em Florianópolis, Balneário Camburiú e Criciúma. O evento de inauguração será aberto ao público e terá início às 18h.
O Estado de Santa Catarina abriga algumas das mais importantes cervejarias artesanais do país e é onde ocorre todo ano o mais esperado evento cervejeiro do país depois da Oktoberfest, o Festival da Cerveja de Blumenau.
“Todo o Sul do país é muito importante no cenário cervejeiro brasileiro. A imigração alemã foi muito forte nessa região, o que acabou favorecendo a consolidação da tradição e o surgimento de muitas produtoras nacionais de qualidade. E em Santa Catarina não foi diferente. Já estávamos em três municípios relevantes no Estado, em termos de economia e densidade populacional, e tínhamos Chapecó em nosso radar por ser uma da cidades mais desenvolvidas, uma das melhores para se investir no país, além de ser estratégica na fronteira Mercosul, recebendo muitos eventos importantes e, consequentemente, muitos visitantes”, afirma Daniel Wolff, diretor da rede.
Localizada Av. Fernando Machado, 1294 D, no Centro, a loja de 47 m² abrirá com xxx rótulos – com destaques para Elementum (Novo Hamburgo/RS), Blondine (Itupeva/SP), Shepherd Neame (Inglaterra) e Orval (Bélgica) -, além de um mix de produtos, como camisetas da marca, kits cervejeiros, taças, copos, e petiscos gourmet.
Os franqueados da loja Franco Bayer Foresti e Richard Wentz Antunes sempre tiveram interesse no universo das cervejas artesanais e uma grande vontade de empreender. “A ideia de montar uma loja da franquia Mestre-Cervejeiro.com surgiu após eu ganhar um presente da marca. Achei interessante a qualidade do produto e a identidade visual. Após alguns dias pesquisando a rede, decidi que era isso. Logo em seguida, surgiu a parceira com meu sócio e estava criada a Mestre-Cervejeiro.com Chapecó. Há alguns anos venho lendo sobre o assunto e degustando cervejas artesanais, porque além do produto ser, de modo geral, de excelente qualidade, ele vem carregado de histórias e cultura. Por meio de um maior contato com o público interessado, com os fornecedores e com a própria franqueadora, há um incentivo da rede para mantermos e estimularmos a cultura cervejeira na nossa região. A nossa expectativa com o projeto é promover ainda mais conhecimento na cidade e criar espaço para cervejarias regionais”, pontua Franco.
O Mestre-Cervejeiro.com oferece dois modelos de franquia – os formatos de loja de rua e de quiosque. Além de fechar 2015 com 40 unidades em funcionamento, a rede espera chegar até dezembro deste ano com 70 contratos assinados para abertura de novas lojas, a maioria nas regiões Sul e Sudeste. Os interessados em abrir uma franquia do Mestre-Cervejeiro.com deverão preencher um rápido cadastro no site www.mestre-cervejeiro.com/franquias ou entrar em contato pelo email: [email protected]
Serviço:
Mestre-Cervejeiro.com Chapecó
Endereço: Av. Fernando Machado, 1294 D – Centro – 89802-111 – Chapecó, SC
Fone: (49) 3025-4262
Fonte: Ônix Press