Uma das melhores cervejarias do Brasil, a Tupiniquim (RS), promove o lançamento nacional do seu novo rótulo em Recife, no Beerdock, na próxima quinta-feira (dia 16, às 19h). Intitulada “Framboesa”, a bebida é composta de cerveja escura e framboesa, no estilo Belgian Saison, numa coloração âmbar escuro. Perfeita para ser harmonizada com queijos azuis, curry e pratos apimentados, a cerveja tem um amargor suave e teor alcoólico de 4,5%. A Tupiniquim tem cinco cervejas premiadas em seu portfólio, e foi eleita a melhor cervejaria no Festival Brasileiro da Cerveja 2015, melhor cervejaria na Copa Cervezas de América 2015 e melhor cervejaria na South Beer Cup 2014.
Cerveja em números – Micro cervejarias e importadoras estão ocupando um importante espaço no mercado nacional. As chamadas cervejas especiais, que reúnem — segundo a Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil) — as artesanais, as importadas e as industriais de categoria premium, ocupam hoje 5% do mercado e têm previsão de dobrar o número de vendas nos próximos cinco anos.
Cervejaria: Tupiniquim
Origem: Porto Alegre (RS)
Estilo: Belgian Saison
Graduação Alcoólica: 4,5%
Amargor: Suave
Temperatura Ideal: 3-6°C
Copo Indicado: Snifter
Volume: 310 ml
Coloração: Âmbar escuro
Harmonização: Queijos azuis, curry e pratos apimentados.
Fonte: Voz