A cervejaria Toca da Mangava sai de Campinas para lançar dois de seus rótulos na capital de São Paulo hoje (18/11) no Empório Alto dos Pinheiros.
Serão as brejas “Body&Soul”, uma Belgian Blond Ale com 6% de teor alcoólico e a “Summertime”, uma American Pale Ale de 5% de teor alcoólico. O lançamento na capital será a partir das 19h no EAP com as presenças dos cervejeiros para um bate papo com o público.
Evento: https://www.facebook.com/events/1668011610108812/
Sobre a Cervejaria:
Era uma mangava (ou mamangava, dentre outros nomes) que invadia a varanda da casa e parecia querer pular dentro de nossa panela de misturação, atraída pelo cheiro doce que era exalado durante o processo.
Após um primeiro momento de espanto, tentamos descobrir de onde a vespa vinha, afinal onde era “a toca da mangava”?
Com o tempo percebemos que ali, na varanda onde fazíamos a cerveja, aquele lugar era a Toca da Mangava.
Mais tarde, pesquisando sobre o inseto, descobrimos que ela tem uma característica fantástica: VOA, apesar de as leis da aerodinâmica dizerem que isso seria impossível – já que sua cabeça é muito grande e as asas são pequenas demais para sustentar o corpo.
Essa ideia de superação dos limites que nos traz a mangava faz parte da filosofia que a Toca da Mangava – Centro de Cultura Cervejeira se propõe a trazer para você, amante de cervejas e sabores especiais.
Links:
http://www.tocadamangava.com.br/
https://www.facebook.com/tocadamangava
Fonte: Toca da Mangava