A cervejaria de Nova Prata (RS), Solerun, irá lançar seu mais novo rótulo, a Alzira. Depois de quase três anos sem novidades ao mercado, a nova cerveja da marca vem com a assinatura do cervejeiro Mário Coppini. Do estilo Fruit Beer, com 15 IBU e 4,5% ABV, e com adição de romã em sua receita.
(descrição comercial)
Alzira nasce com uma expressão única: une a autenticidade histórica das frutas e especiarias mediterrâneas, com o toque da brasilidade da Solerun. De teor alcoólico baixo, a mais nova belezura é uma Fruit Beer, cerveja leve e muito refrescante graças a utilização do trigo. De coloração única, puxada para um dourado rósea que vem acompanhado de notas extremamente frutadas, Alzira destaca a picância sutil da romã, um dos ingredientes da nova personagem.
A romã simboliza o amor e a fecundidade para as culturas do oriente médio. Sua árvore foi consagrada à deusa Afrodite, pois se acreditava em seus poderes afrodisíacos. Para os Judeus, a fruta tem profundo significado no ritual do ano novo, quando acreditam que o ano que chega sempre será melhor do que aquele que vai embora.
Com a chegada do novo rótulo, sétimo da marca, será o segundo que destaca a figura feminina. O primeiro lançado foi a Penélope.
O lançamento será feito com exclusividade no Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau (informações aqui), no estande da Solerun em chope, e após ao evento, será comercializado em garrafa.
O cervejeiro Mário Coppini também deu sua opinião sobre a questão – ‘Rock+Breja: O que faz pensar nessa combinação?’, vem ler o que ele disse e outros no especial de aniversário do RockBreja no ‘Papo de Rockeiro’ aqui.
Fonte: Solerun