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A paulista RUIZ traz no próximo dia 18 de abril, suas duas novas novidades, a German Pils e American IPA, além do rótulo rótulo Sesh IPA repaginada.

A 019 Pils, é uma German Pils de 5% ABV, aroma floral e amargor dos lúpulos alemães, coloração dourada e bom drinkability. O nome da cerveja é o DDD da cidade de Piracicaba, local onde nasceu a cervejaria.

A Centennial IPA é uma American IPA com 7,1% ABV, coloração âmbar, notas florais, lupulada, leve dulçor e final seco.

Repaginada, a Sesh IPA, é a Session IPA da cervejaria, feita com os lúpulos Simcoe, Cascade e Columbus, a cerveja recebeu dry-hopping (técnica que infusiona lúpulos durante etapa fria do processo, para enriquecer o aroma) com Cryo Simcoe – uma apresentação do lúpulo em pó, em tese com maior concentração de aromas e alfa-ácidos. Ela ficou com 4,7% ABV, aroma que remete a frutas tropicais amarela, notas resinosas, refrescante e convida ao próximo gole.

Os rótulos Centennial IPA e Sesh IPA estarão disponíveis em latas de 473ml e garrafas de 600ml e a 019 Pils somente em garrafas de 600 ml.

O lançamento acontece no EAP – Empório Alto dos Pinheiros, a partir das 18h.

Serviço
Lançamento RUIZ Cervejaria
Data: 18/04/2018
Horário: 18h
Local: EAP – Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupubassu, 305

Informações: www.ruizcervejaria.com.br

 

Fonte: Birra

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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