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A cervejaria catarinense Bierbaum lançou uma novidade para os amantes da breja e do chocolate. São os chocolates especiais que são ideiais para harmonização com a cerveja. Estão disponíveis em três tipos:

-70% Cacau  (ideal para cervejas do tipo Dunken/ Weizenbock)

-70% Cacau + Defumado (ideal para cervejas do tipo Weizen/ Rauchbier)

-70% Cacau + Lupulo (ideal para cervejas do tipo Vienna/ Double Vienna)

As barras de chocolates estão disponíveis através do email [email protected]  ou pelo telefone (49) 3537-0531.

chocobreja

Sobre a Bierbaum

Em 23 de abril de 2004 surgia na cidade de Treze Tílias, em Santa Catarina, mais conhecida como o “Tirol Brasileiro“, a CERVEJARIA BIERBAUM. Fundada pelos irmãos Bierbaum, a fábrica foi construída em anexo ao charmoso e tradicional Restaurante Edelweiss, preservando em sua construção o estilo alpino, característico da região dos alpes austríacos.

A Cervejaria utiliza-se do conceito europeu na produção de cervejas artesanais e diferenciadas. As formulações dos produtos da Bierbaum são únicas e exclusivas, elaboradas com a mais pura água, produzidas exclusivamente com malte de cevada, e os lúpulos e levedura (fermento) são todos oriundos da Áustria e Alemanha. Temos o maior prazer de lhes apresentar as cervejas da Bierbaum, com receitas elaboradas seguindo rigorosamente as técnicas da Lei alemã de pureza de 1516 (Reinheitsgebot).

A partir de agora você não precisa mais ir à Europa para degustar uma autêntica cerveja européia, podendo contar com os diversos sabores de chopp e cervejas elaboradas pela Cervejaria Bierbaum.

 

Links Relacionados:

https://www.facebook.com/CervejariaBierbaum

http://www.bierbaum.com.br/

 

Fonte: Cervejaria Bierbaum

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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