No dia 08 de agosto, próximo sábado, a cervejaria Bamberg lançará o rótulo Bambergerator – doppelbock marcada pela presença de malte, tanto no aroma quanto no sabor, com lúpulo equilibrando a doçura do malte -, e o queijo Braukäse, produzido com a premiada Rauchbier da Bamberg, fabricado em parceria com a Queijaria Artesanal Fazenda Santa Luzia. O queijo é de massa semi-cozida, com interior macio, cor de palha, sabor suave e casca amarronzada pela presença da cerveja.
O evento acontecerá em Votorantim em mais uma edição do #BebaSocialmente – projeto social da cerveja Bamberg Bier –, a partir das 11h30. Além dos lançamentos, o evento terá muita música, muitos chopes artesanais e gastronomia.
Serviço:
Cervejaria Bamberg – Votoratim
Sebastião Benedito Reis, 582. Parque Jataí II
Sobre a cervejaria Bamberg
Microcervejaria mais premiada e umas das mais reconhecidas do país, a Bamberg completa dez anos em 2015, crescendo, inovando e se consolidando a cada ano como uma das principais produtoras de cervejas artesanais brasileiras. Atualmente soma 108 prêmios nacionais e internacionais. Fabrica hoje mais de 09 rótulos fixos, além dos 11 sazonais, e o chope – comercializado em chopeiras encontradas nas lojas Bamberg Express, com pontos em São Paulo, Votorantim, Laranjal Paulista e Campinas. Todo sábado abre suas portas para um tour semanal, levando os participantes a conhecerem os procedimentos da fabricação artesanal da cerveja e a degustarem cinco chopes direto dos tanques de maturação. A visita é guiada por Alexandre Bazzo e só pode ser agendada por meio do número de telefone (15) 3242.7685 ou pelo email contato@cervejariabamberg
Links:
http://www.cervejariabamberg.com.br
https://www.facebook.com/cervejariabamberg
http://instagram.com/bambergbier
https://twitter.com/bambergbier
Fonte: Ônix Press