Fazer cerveja caseira requer muitos cuidados, principalmente para não contaminar o próprio produto, foi o que ocorreu em Moçambique. Cerca de 69 pessoas morreram após ingerir a cerveja contendo supostamente bílis de crocodilo durante a realização de um funeral, segundo a imprensa local.
O número pode até aumentar, porque cerca de 196 pessoas foram hospitalizadas ao serem intoxicadas pela cerveja. Segunda informações, os intoxicados são clientes do comercio local que vendia a cerveja chamada “phombe”, que é feita de milho típico da região e foi ingerida durante o funeral. A responsável e dona do local e seu filho, que pode ter criado a bebida, foram um dos mortos neste acidente.
As investigações apontam para uma contaminação da cerveja com bílis de crocodilo. Porém as amostras de sangue já foram envidas a capital para exames.
O governo de Moçambique declarou três dias de luto nacional.
Fonte: Exame