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A Cerveja Avós traz ao mercado seu mais novo rótulo de sua família, a Vó Joaquina: A Imortal.

Ela é uma Double India Pale Lager com 8% ABV e 80IBU, de cor âmbar, notas cítricas que lembra frutas tropicais com toque herbal provenientes dos lúpulos Citra e Simcoe.

A receita da cerveja Vó Joaquina, A Imortal foi desenvolvida na cozinha piloto da Gård Cervejaria, por Junior Bottura e Fabio Geribello, em meio à natureza do Horto Florestal, em Campos do Jordão. A Gård é uma nano cervejaria voltada para a criação e produção de pequenas levas de cervejas especiais, com foco na qualidade e atenção aos detalhes em todas as etapas do processo. Como todas as cervejas da marca, a Vó Joaquina antes de ser apresentada ao mercado recebeu a consultoria de Victor Marinho.

Recentemente a Avós será comandada pela Cervejaria Dádiva (clique aqui), e junto a Mafiosa comemoraram esta união com uma festa e o lançamento do novo rótulo (clique aqui).

A nome do rótulo é em homenagem a Vó Joaquina que viveu por 103 anos, onde ela tinha uma garrafa que era inseparável e escondia debaixo da cama.

O lançamento oficial acontece no dia 21 de junho a partir das 18h no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo e 22 de junho no Capitão Barley Cervejas Especiais.

Serviço:
Cerveja Avós – Vó Joaquina: A Imortal
Data: 21/06/2017
Local: EAP – Empório Alto dos Pinheiros
Endereço: Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/305849319863106

Cerveja Avós – Vó Joaquina: A Imortal
Data: 22/06/2017
Local: Capitão Barley Cervejas Especiais
Endereço: Rua Cotoxó, 516 –  São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/234335220416388

 

Fonte: Birra

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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