O Instituto da Cerveja Brasil em parceria com a Cervejaria Bohemia, provem em agosto o curso de “Introdução ao Universo das Cervejas” no Rio de Janeiro.
No conteúdo do curso serão abordados, a história da cerveja; cervejas mainstream x cervejas especiais; técnicas de degustação de cervejas; matérias-primas; processo de produção; famílias de cervejas; escolas alemã, anglo-saxônica, belga e americana; curiosidades de mercado; e teoria introdutória à harmonização.
As aulas serão ministradas pelo professor Guto Procopio, sommelier de cervejas e mestre em estilos.
SERVIÇO:
Curso Introdução ao Universo das Cervejas – Instituto da Cerveja Brasil
Local: Cervejaria Bohemia, em Petrópolis (Rua Alfredo Pachá, 166 – Centro)
Horário
Dia 12/08 – das 9 às 18hs
Dia 13/08 – das 9 às 13hs
Carga Horária: 12 horas
Público-alvo: entusiastas
Valor: R$ 450,00 (R$150,00 em 3x no boleto / R$75,00 em 6X no cartão de crédito)
Inscrições: https://www.institutodacerveja.com.br/turma/t234/introducao-ao-universo-das-cervejas-especiais-petropolis
Para os que precisarão pernoitar em Petrópolis, o “Um Hostel” (http://www.umhostel.com.br) fará preços especiais para os participantes do curso. O Um Hostel fica em frente à Cervejaria Bohemia.
Fonte: In Press