A paranaense Bodebrown realiza a primeira edição do ano do Curso ‘Cerveja na Panela para Iniciantes’ em Curitiba (PR).
O curso é ministrado por Edigyl Pupo, engenheiro agrônomo pela UPFR e primeiro colocado do 3º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA. Ele é um dos responsáveis pela cervejaria DeBora. Nas aulas, faz um apanhado da história da cerveja, citando escolas clássicas, e depois mergulha fundo na prática. Ele revela detalhes técnicos tanto das matérias primas como dos equipamentos. Da produção, explica desde o início até o envase das cervejas.
Integram o curso uma degustação de cervejas na tarde de sábado, apostila com parte teórica e receitas, uma visita à fábrica Bodebrown, certificado do curso, almoço e coffee break. Ao participar, o aluno recebe ainda um kit para produção de até 20 litros de cerveja em casa e um copo de acrílico da cervejaria.
Serviço
Curso Cerveja na Panela – Iniciante na Bodebrown
Data e horário: sexta-feira, 26 de janeiro das 19h às 22h30, e sábado, 27, das 8h30 às 17h
Investimento: R$ 416
Venda online: loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20180126
Local: fábrica da cervejaria Bodebrown
Endereço: Rua Caros de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Fonte: FC