A Bierland lançou, durante o 9º Festival Brasileiro da Cerveja (clique aqui), a Mush Porter, cerveja vencedora da 5ª edição do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland. De estilo Baltic Porter, a receita é de Flávio Rodrigues Domingues, engenheiro de alimentos de Poços de Caldas/MG. O festival aconteceu entre 8 e 11 de março, na Vila Germânica – Blumenau/SC.
A produção da bebida iniciou ainda no ano passado, na Cervejaria Bierland, em Blumenau/SC. A brassagem foi realizada no dia 29 de novembro, com o acompanhamento do vencedor do concurso. A receita foi executada e envasada em Blumenau e deve ter seu lote revendido em todos os estados das regiões Sul, Sudeste e Centro-Oeste, além do Distrito Federal e alguns estados do Norte e Nordeste do país – como Bahia, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará, Pará, Rondônia e Roraima.
Fonte: Presse