Chegamos na edição 44 do BeeRewind e estamos perto de nossa votação dos melhores do ano, mas enquanto isso, bora conferir o que foi assunto no mundo da cerveja?
Semana da Justiça
Começou no dia 30 de outubro e vai ate o dia 7 de novembro a ação da Cervejaria Invicta com 50% de desconto em toda a sua linha de cerveja. Corre para garantir! (clique aqui)
Brewers Association
O filme da marca terá exibição pela BR Brew em sua fábrica esta semana, se eu fosse você, já pegava seu lugar! (clique aqui)
#ObrigadoSenna
A terceira ação da Heineken em homenagem ao Senna foi com um filme em homenagem ao piloto. Confira! (clique aqui)
Cursos concentrados
A Escola Superior de Cerveja e Malte está com inscrições abertas para os cursos intensivos de 2020 das mais diversas áreas.
A próxima edição está marcada para janeiro de 2020 e as inscrições estão abertas até 27 de novembro.
São 14 cursos diferentes. Três deles ainda trazem a opção presencial e à distância (EaD): Como Vender Cerveja – que é novidade na grade da ESCM –, Como Montar Sua Cervejaria e Gestão de Microcervejaria. As outras capacitações disponíveis são: Aprofundamento em Lúpulo, Cervejeiro Artesanal – Home Brewer, Sommelier de Cervejas, Harmonização de Cervejas, Master em Estilos de Cervejas, Mestre Destilador, Mestre Malteiro, Microbiologia da Cerveja, Produção de Bebidas Não Alcoólicas, Produção de Cervejas Não Convencionais e Tecnologia Cervejeira Avançada.
Para se inscrever, acesse o site https://www.cervejaemalte.com.br/
Rota do Chopp N°1
A Cervejaria Brahma está promovendo a Rota do Chopp nos bares do Rio de Janeiro.
O roteiro conta com paradas obrigatórias em 16 tradicionais estabelecimentos da capital. Para percorrer essa rota, não é necessário comprar ingressos com antecedência ou esperar um horário marcado para sair a “excursão”.
Para participar, basta se inscrever no site www.rotadochoppn1.com.br ou escanear o QR Code dos table tents dos estabelecimentos ou mapas. Depois do cadastro – que dá direito a 1 chope grátis no primeiro bar visitado -, a cada parada (e pedido pelo combo) só é preciso escanear o código que vem junto com o petisco.
Festas de Final de Ano
A Krug Bier lançou seu projeto especial para atender as demandas dos eventos corporativos no final de ano.
O local foi reformado recentemente, com a integração da fábrica ao espaço: agora, a cozinha da cervejaria fica exposta através de janelões charmosos e os convidados das festas podem acompanhar o processo de produção enquanto se divertem.
O grande diferencial é que todos terão a disposição o mestre cervejeiro que apresentará cada processo de produção, desde a seleção dos ingredientes, até os processos finais de maturação e envasamento durante uma visitação às instalações da planta.
O grande diferencial é que todos terão a disposição o mestre cervejeiro que apresentará cada processo de produção, desde a seleção dos ingredientes, até os processos finais de maturação e envasamento durante uma visitação às instalações da planta.
O novo projeto já está à disposição do mercado. Informações no telefone (31) 99221-9008 ou no e-mail [email protected].
Halloween
Diversas cervejarias promoveram o Dia das Bruxas em seus locais de estabelecimento, porém a Budweiser quis fazer diferente. A marca convidou o público para assistir a filmes de terror e suspense direto no Copan em São Paulo.
Halloween II de John Carpenter como foi escolhido tem uma história em comum com a marca. m entrevista, ele admitiu que a cerveja e a máquina de escrever foram suas companheiras quando escrevia a sequência de um dos mais famosos filmes do mundo.
Confira a chamada:
Inaugurou!
No dia 2 de novembro, a Daoravida inaugurou sua nova unidade, em Indaiatuba. loja funcionará no bairro Cidade Nova I, e será no estilo Taproom.
Para os amantes de cerveja, o taproom contará com a exclusiva cerveja Indaiá, uma Sour feita a partir do coquinho das palmeiras da cidade. O nome da cerveja foi escolhido por votação no Instagram e é inspirado na palmeira de mesmo nome que havia em grande quantidade na região quando a cidade foi criada, sendo responsável pelo nome do município. Serão 10 torneiras disponíveis.
Curso gratuito
Para os garçons, gerentes e donos de bares que possuem interesse em mais informações e curiosidades sobre o universo da cerveja, a Cervejaria Ambev acaba de oferecer uma fonte completa e gratuita: o primeiro curso* de compartilhamento de conhecimento cervejeiro especialmente para quem trabalha em bares e restaurantes.
A aula*, que é ministrada pelo time de mestres-cervejeiros da cervejaria e aborda temas como estilos de cerveja, história da bebida, ingredientes e harmonizações, é voltada para profissionais de estabelecimentos da capital paulista. Marcado para o próximo dia 6 de novembro, a ação acontecerá dentro da Cervejaria Jaguariúna, no interior do estado.
Para participar, os interessados devem se inscrever pelo endereço de e-mail: [email protected]. No assunto, é preciso sinalizar nome, celular, nome do estabelecimento em que trabalha e cargo. Os 30 primeiros inscritos garantem vaga e recebem a confirmação de participação em até 2 dias úteis.
*O projeto não oferece certificação de formação acadêmica e sim uma experiência de imersão em conhecimento, fornecida por especialistas no assunto.
Por falar em Brahma…
A cervejaria e o Rappi chamaram o goleiro Marcos, eterno goleiro do Palmeiras para ser aquele jogador ideal para o jogo entre amigos.
A partir do dia 2 de novembro, ele invadiu os aplicativos para ser o Goleiro Brahma por 1 dia, atuando em dois jogos na cidade de São Paulo. A ação era solicitar o goleiro dentro do app para jogar em seu time de pelada. Conseguiram?
Oficializado
Agora o CBCA (Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal) está oficializado entre Schornstein e Leuven. A partir de agora, serão acelerados os processos de unificação das operações e colocadas em prática as estratégias conjuntas.
Para o consumidor, Schornstein e Leuven seguem com produtos e identidades distintas. Para o mercado, uma série de facilidades geradas pela unificação será sentida nos próximos meses.
A CBCA já representa um portfólio de 30 produtos e nasce com uma capacidade produtiva que pode chegar a 280 mil litros ao mês, com sedes no Sul e no Sudeste do país.
Câmara Setorial da Cadeia Produtiva Cervejeira
Agora o setor terá como comando, Carlo Lapolli, representante da Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva).
O intuito, segundo ele, é atuar em prol do fortalecimento de todo o mercado nacional. “A Câmara surgiu com um único objetivo: transformar o cenário cervejeiro do país, trazendo melhorias para toda a cadeia. Somente desta forma conseguiremos nos destacar em âmbito mundial. Entendemos que, para isso, é necessário que todos estejam alinhados e trabalhando em conjunto. E é exatamente isso que buscaremos fazer”, afirma.
A criação do grupo já vinha sendo incentivada pela Abracerva há dois anos. Além da instituição, compõem a Câmara: Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja (Sindcerv), Associação de Cervejeiros Artesanais (Acerva Nacional) e mais 30 entidades associativas.
Nova identidade visual
A partir de novembro, a Rasen Bier apresenta um novo layout para os rótulos das cervejas de linha Pilsen, Dunkel, Amber Ale e Weizen. Cada uma das bebidas destaca um ponto turístico importante da cidade gaúcha, com o intuito de levar Gramado para todos os cantos do Brasil.
O lançamento da nova identidade visual faz parte do processo de fortalecimento da marca no mercado de cervejas especiais e estará disponível para venda em todos os pontos de venda da Chocolates Lugano.
Lançamentos
Colorado
A cervejaria traz seu oitavo rótulo da série Brasil com S. Desta vez é uma Amber Ale intitulada de Baru. A cerveja que leva adição de castanha da baru. Essa nova cerveja, de corpo leve, conta com 4,8% de teor alcoólico e 11 IBU.
Antes de ser lançada ao público, ela já foi premiada mundo à fora: Melhor do País no World Beer Awards, além da medalhade prata no World Beer Challenge e no Frankfurt Trophy 2019.
Com edição limitada, o novo rótulo será vendido no Empório da Cerveja.
All Beers & Invicta
O site All Beers em parceria com a Invicta traz seu primeiro rótulo, a Phenomena, uma West Coast IPA com 6,5% de teor alcoólico.
Para o lançamento, o All Beers criou um novo braço dentro do site chamado All Beers Conspiracy, que será responsável por todos os rótulos.
All Beers Conspiracy Phenomena já está disponível no site da cervejaria Invicta (na Semana da Justiça com 50% de desconto) e nos próximos dias nos pontos de venda especializados.
Oca
A cervejaria traz seu primeiro rótulo ao mercado, a Tainá, uma Juicy IPA inspirada nos elementos brasileiros. (clique aqui)
Atualizado? Semana que vem voltamos!
Cheers!
#BeeRewind44
Fiquem ligados que no dia 18/11 terá a votação aberta das 50 Cervejas de 2019! Save The Date!