Já estamos na metade de agosto e o final de ano está cada vez mais próximo mas bora conferir o que foi assunto no mundão cervejeiro no BeeRewind. Começando…
Premiadas
As cervejarias brasileiras estão nas alturas com as medalhas conquistadas no World Beer Awards e International Beer Challenge que aconteceram este mês, se liga na lista de algumas medalhistas na premiação:
- Ashby
- Pilsen Puro Malte (Medalha de prata no World Beer Awards 2019)
- Wheat Orange (Medalha de ouro no International Beer Challenge 2019 – Categoria: Fruit Beer)
- Ashby IPA (Medalha de prata no International Beer Challenge 2019 – Categoria: Fruit Beer)
- Ashby Porter Café (Medalha de prata no International Beer Challenge 2019 – Categoria: American-Style Lager)
- St Patrick’s Beer
- American IPA (Medalha de ouro no World Beer Awards 2019)
- Daoravida
- Black Wine Rum (Style Winner no World Beer Awards 2019)
- ‘{78}’ IBA (Medalha de Ouro no World Beer Awards 2019 – Categoria: Black IPA)
- Manchinha (Medalha de Ouro no World Beer Awards 2019 – Categoria: Classic Pilsner)
- Minine (Medalha de prata no World Beer Awards 2019 – Categoria: Session IPA)
- Backer
- Bernardyńskie (Medalha de ouro no World Beer Awards 2019 – Categoria: Speciality Beer/Heritage Beers)
- Cabral (Medalha de ouro no World Beer Awards 2019 – Categoria: Barley Wine Brasileira)
- Medieval (Medalha de ouro no World Beer Awards 2019 – Categoria: Belgian Style Ale Brasileira)
- Bravo (Medalha de prata no World Beer Awards – Categoria: Wood Aged)
- Reserva Smoked (Medalha de prata no World Beer Awards – Categoria: Strong Ale)
- Julieta (Medalha de bronze no World Beer Awards – Categoria: Fruit & Vegetable)
- Skol
- Puro Malte (Melhor International Lager – Country Winner no World Beer Awards 2019)
Falando em premiação…
No dia 16 de agosto a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) divulgou os vencedores da Copa Cerveja Brasil, durante a programação da ExpoBrew, em Vitória (ES). Ao todo, 65 marcas foram reconhecidas, 99 medalhas distribuídas, em 70 estilos.
A eleita como micro cervejaria do ano foi a Brew Center Cervejas Especiais, de Ipeúna (SP). Já a Cervejaria Mantrap, de Belo Horizonte (MG), foi premiada como a marca cigana (com produção terceirizada) do ano, mesmo reconhecimento que recebeu em 2018.
Confira os premiados:
Dortmunder/European- Style Export
Prata
Cerveja: Urwald Dortmunder Export
Cervejaria: Urwald
Belgian-Style Dark Strong Ale
Ouro
Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Belgian Dark Strong Ale
Cervejaria: Barba Ruiva
American-Style Lager
Bronze
Cerveja: Voiller Pilsen
Cervejaria: Voiller
Ouro
Cerveja: Villa Alemã Lager
Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais
South German-Style Hefeweizen
Prata
Cerveja: Campinas Legionária Weizen
Cervejaria: Campinas
Ouro
Cerveja: Bierland Weizen
Cervejaria: Bierland
American-Style Amber Lager
Bronze
Cerveja: Bruder Red Lager
Cervejaria: Bruder
Prata
Cerveja: Golden Trap
Cervejaria: Mantrap
American-Style Fruit Beer
Bronze
Cerveja: Juras de Goiaba
Cervejaria: Xamã
American-Style India Pale Ale
Bronze
Cerveja: Vôte
Cervejaria: Uçá
Prata
Cerveja: Hop Obsession
Cervejaria: Mad Brew
Ouro
Cerveja: St. Patrick’s Beer American IPA
Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais
Classic Irish-Style Dry Stout
Bronze
Cerveja: Kalango Cacau Stout
Cervejaria: Kalango Cervejaria Artesanal
Prata
Cerveja: Dry Stout
Cervejaria: Satori
Bamberg-Style Maerzen Rauchbier
Ouro
Cerveja: Königs Defumada
Cervejaria: Konigs Bier
Vienna-Style Lager
Ouro
Cerveja: Louvada Vienna
Cervejaria: Louvada
British-Style Imperial Stout
Bronze
Cerveja: Awi Cherry Vanilla Imperial Stout
Cervejaria: Cherokee
Prata
Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Russian Imperial Stout
Cervejaria: Barba Ruiva
Catharina Sour
Bronze
Cerveja: Blumenau Sour Jaca
Cervejaria: Cerveja Blumenau
Prata
Cerveja: BROWe!Joselita Sour Frutas Vermelhas
Cervejaria: BROWe!
Ouro
Cerveja: Jane M.F. Sour
Cervejaria: Faroeste Beer
German-Style Pilsener
Prata
Cerveja: Villa Alemã German Pils
Cervejaria: Brew Center Cervejas Especiais
American-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Vaidade
Cervejaria: Mea Culpa
Ouro
Cerveja: Whale- Tail Pale Ale
Cervejaria: Narcose
Australian-Style Pale Ale
Prata
Cerveja: Chosen Australian Pale Ale
Cervejaria: Chosen Beer Company
American-Style Sour Ale
Ouro
Cerveja: Roter Sour Ale
Cervejaria: Roter
Extra Special Bitter
Ouro
Cerveja: Strong Bitter
Cervejaria: Cerveja Confrades
American-Style Strong Pale Ale
Ouro
Cerveja: Formosa Meretriz
Cervejaria: Formosa Craft Beer
American-Style Black Ale
Bronze
Cerveja: Black IPA turatti
Cervejaria: Turatti
Wild Beer
Prata
Cerveja: Donner IGA Sour
Cervejaria: Donner Craft Brew
Ouro
Cerveja: Ancellotta Wild Grape Ale
Cervejaria: Alem Bier
Wood- and Barrel- Aged Beer
Bronze
Cerveja: Razehn
Cervejaria: Rasen Bier
Traditional German- Style Bock
Bronze
Cerveja: Brotas Beer Bock
Cervejaria: Brotas Beer
Munich-Style Dunkel
Prata
Cerveja: Bierbaum Dunkel
Cervejaria: Bierbaum
Session India Pale Ale
Prata
Cerveja: Bragantina Session Ipa
Cervejaria: Bragantina
Ouro
Cerveja: Coração de Pedra
Cervejaria: BR Brew
German-Style Leichtes Weizen
Bronze
Cerveja: Brewpoint Weiss
Cervejaria: Brewpoint
Oatmeal Stout
Prata
Cerveja: Oatmeal Stout Dalla
Cervejaria: Dalla Cervejaria
Contemporary-Style Gose
Bronze
Cerveja: Gose
Cervejaria: Cruls Cervejaria Artesanal
Prata
Cerveja: Prainha Seriguela Gose
Cervejaria: Bragantina
Ouro
Cerveja: Flip-Flops to Heaven
Cervejaria: Narcose
Chocolate or Cocoa Beer
Prata
Cerveja: Lassberg Oatmeal Stout Com Cacau
Cervejaria: Cervejaria Lassberg
English-Style Dark Mild Ale
Ouro
Cerveja: Red Trap
Cervejaria: Mantrap
Irish-Style Red Ale
Bronze
Cerveja: Diamante Vermelho
Cervejaria: Viquim Cervejaria
Prata
Cerveja: Cervejaria Al Capone
Cervejaria: Al Capone
American-Style Cream Ale
Prata
Cerveja: Puro Malte
Cervejaria: Cruls Cervejaria Artesanal
South German-Style Weizenbock
Bronze
Cerveja: Bierbaum Weizenbock
Cervejaria: Bierbaum
Wood- and Barrel- Aged Sour Beer
Bronze
Cerveja: Frida Wood & Brett
Cervejaria: Cerveja Blumenau
Prata
Cerveja: Tripel Brett Framboise
Cervejaria: Alem Bier
Wood- and Barrel- Aged Strong Beer
Bronze
Cerveja: Barleywine Hop Bros
Cervejaria: Hop Bros Cervejaria Artesanal
Prata
Cerveja: Barleywine Ancellotta Barrel
Cervejaria: Alem Bier
Ouro
Cerveja: Bierbaum Doppelbock Wood Aged
Cervejaria: Bierbaum
Herb and Spice Beer
Bronze
Cerveja: Lohn Bier Carvoeira
Cervejaria: Lohn
Prata
Cerveja: Preguiça
Cervejaria: Mea Culpa
Ouro
Cerveja: Dunas
Cervejaria: Kairós
Belgian-Style Flanders Oud Bruin or Oud Red Ale
Bronze
Cerveja: Barba Ruiva/Manobier Red Flanders
Cervejaria: Barba Ruiva
Smoke Beer
Prata
Cerveja: Bierbaum Doppelbock Defumada
Cervejaria: Bierbaum
Bamberg-Style Weiss Rauchbier
Bronze
Cerveja: Bierbaum Weizen Rauchbier
Cervejaria: Bierbaum
German-Style Eisbock
Ouro
Cerveja: Bierbaum Eisbock
Cervejaria: Bierbaum
German-Style Altbier
Prata
Cerveja: Walfänger Sebastian
Cervejaria: Walfänger
American-Style Amber/Red Ale
Bronze
Cerveja: Escarlate American Amber Ale
Cervejaria: Old Boys Cervejas Artesanais
Prata
Cerveja: Sangue no Zóio
Cervejaria: BR Brew
Juicy or Hazy Imperial or Double India Pale Ale
Prata
Cerveja: Adrenaline
Cervejaria: Doktor Brau Cervejas Especiais
Belgian-Style Pale Strong Ale
Prata
Cerveja: Yellow Vest
Cervejaria: Refúgio
American-Style Imperial or Double India Pale Ale
Bronze
Cerveja: Maré Brava
Cervejaria: Trindade
Chili Pepper Beer
Bronze
Cerveja: Schornstein Bock Chocolate com Pimenta
Cervejaria: Schornstein
Ouro
Cerveja: Lohn Bier Carvoeira Pimenta
Cervejaria: Lohn
South German-Style Kristal Weizen
Bronze
Cerveja: Trigo do Cerrado
Cervejaria: Hop Capital Beer
Classic English-Style Pale Ale
Bronze
Cerveja: Pale Ale
Cervejaria: Cerveja Confrades
Field Beer
Bronze
Cerveja: Coconut Splitter
Cervejaria: Bertol Craft Beer
Prata
Cerveja: Abyssal Coconut Edition
Cervejaria: 5 Elementos Cervejaria
Ouro
Cerveja: Mora Mora
Cervejaria: Narcose
Juicy or Hazy India Pale Ale
Bronze
Cerveja: Oktos New England IPA
Cervejaria: Oktos Cervejaria
Prata
Cerveja: Caridade
Cervejaria: Mea Culpa
Export-Style Stout
Prata
Cerveja: Coronado
Cervejaria: Hop Capital Beer
Coffee Beer
Bronze
Cerveja: Invicta 120 com café
Cervejaria: Invicta
Prata
Cerveja: Abyssal Coffee Edition
Cervejaria: 5 Elementos Cervejaria
Munich-Style Helles
Bronze
Cerveja: Walfänger Helles
Cervejaria: Walfänger
Prata
Cerveja: Ventos do Oeste
Cervejaria: Marés
Specialty Saison
Ouro
Cerveja: Muscat Brett Saison
Cervejaria: Alem Bier
Brown Porter
Ouro
Cerveja: Titans Chocolate Porter
Cervejaria: Titans Cervejas Especias
Specialty Beer
Bronze
Cerveja: Forrozeiro Cream Ale
Cervejaria: KWM Industria de Cervejas Ltda.
Light American Wheat Beer with Yeast
Prata
Cerveja: Campinas American Wheat
Cervejaria: Campinas
Aged Beer
Ouro
Cerveja: Loba Old Ale
Cervejaria: Cervejaria Loba
German-Style Heller Bock/Maibock
Bronze
Cerveja: Urwald Helles bock
Cervejaria: Urwald
Robust Porter
Bronze
Cerveja: Old Dog
Cervejaria: Old Boys Cervejas Artesanais
Kellerbier or Zwickelbier Lager
Ouro
Cerveja: Última Gota
Cervejaria BR Brew
Juicy or Hazy Pale Ale
Bronze
Cerveja: Névoa Galaxy
Cervejaria: Antuérpia
Prata
Cerveja: Formosa Névoa
Cervejaria: Formosa Craft Beer
American-Style Brown Ale
Prata
Cerveja: Albanos American Brown Ale
Cervejaria: Albanos do Brasil
Ouro
Cerveja: Chosen American Brown Ale
Cervejeria: Chosen Beer Company
Belgian-Style Pale Ale
Prata
Cerveja: Noi Avena
Cervejaria: Noi
Bamberg-Style Bock Rauchbier
Ouro
Cerveja: Imigração Rauchbock
Cervejaria: Cerveja Imigração 1824
American-Style Wheat Wine Ale
Bronze
Cerveja: Loba Wheatwine
Cervejaria: Loba
Scotch Ale
Bronze
Cerveja: Sepe
Cervejaria: Moocabier Cervejas Especiais
South German-Style Dunkel Weizen
Bronze
Cerveja: 018 Weiss Dunkel
Cervejaria: Prudentina
English-Style Summer Ale
Bronze
Cerveja: Ula Ula
Cervejaria: Ayres
Finnish-Style Sahti
Bronze
Cerveja: Hunsruck Sahti
Cervejaria: Hunsruck
Pumpkin Spice Beer
Bronze
Cerveja: Invicta Pumpking
Cervejaria: Invicta
Nova unidade Bar do Urso
O Bar do Urso da Cervejaria Colorado tem mais um ponto na capital paulista, agora na Vila Olímpia. O bar está localizado na rua Tenerife, 74, em formato de container, dentro do Foodpark. São quatro torneiras de chope para oferecer o que a Colorado possui de melhor.
Incentivando a economia compartilhada no Foodpark, o Bar do Urso da Vila Olímpia venderá chope, cerveja, acessórios e peças da Colorado. Quanto a comida e petiscos os clientes possuem à disposição uma grande variedade disponível no Foodpark, podendo escolher, ao seu paladar, o que melhor combina com seu chope ou cerveja.
Corre no nosso perfil do Instagram que tem um vídeo que fizemos sobre o local! @rockbrejaoficial
Corona & Parley
A parceria entre a cervejaria e o Parley for the Oceans, deu um grande passo dentro do seu projeto de mobilização contra a poluição marinha pelo plástico: um museu a céu aberto, na região da Paulista, com a reprodução de obras de domínio público, feitas pelo artista Eduardo Srur.
Intitulado de “Qual legado vamos deixar para o mundo”, a iniciativa recriou obras de mais de 100 anos, como a Monalisa e o Grito, somente com sacolas plásticas para mostrar que o plástico na natureza dura tanto quanto obras-primas da história da Arte e como esse material impacta negativamente o meio-ambiente.
A exposição que se encerrou no domingo (18), todas as obras serão leiloadas e a verba arrecada será direcionada para o Pimp My Carroça, um movimento que atua desde 2012 para tirar os catadores de materiais recicláveis da invisibilidade – e aumentar sua renda – por meio da arte, sensibilização, tecnologia e participação coletiva. O leilão será feito online, pelo site https://www.blomboleiloes.com.br
2º Concurso de Cerveja Caseira
Durante o Pomerode Bierfest que acontece nos dias 5 a 8 de setembro em Pomerode, está com inscrições para o concurso que irá premiar as melhores cervejas caseiras do país.
A competição irá premiar as três melhores receitas da bebida no estilo Hop Weiss. As inscrições já estão abertas e o formulário está disponível em http://bit.ly/2Concurso-Bierfest. O valor é de R$ 25,00.
O concurso tem limite de 50 vagas. Cada participante poderá enviar apenas uma cerveja para a disputa. O rótulo será avaliado como estilo American Wheat Beer (referência BJCP 2015, estilo 1D, American Wheat Beer). As amostras deverão chegar em Pomerode (SC) até o dia 6 de setembro e os inscritos terão que enviar quatro garrafas para análise, de 300 ml, 500 ml ou 600 ml cada. Mais informações sobre a competição estão disponíveis no regulamento, que pode ser acessado através do link http://bit.ly/2Concurso-Regulamento.
Plataforma Devassa
A cervejaria lança uma plataforma musical com o objetivo de dar voz, e palco, ao que chama de nova ‘música tropical brasileira’, além de ser um canal aberto de conteúdo e reflexões sobre todas essas transformações culturais.
Em fevereiro, a Devassa lançou seu novo posicionamento, TROPICAL TRANSFORMA, que enaltece a criatividade transformadora brasileira como representação do que quer dizer TROPICAL, deixando para trás clichês que automaticamente remetem à palavra: praia, sol, coqueiros. Com o lançamento da plataforma, busca mostrar que a música é uma das principais manifestações por onde esses signos culturais brasileiros vêm se ressignificando.
Durante o Bananada Festival que aconteceu na semana passada, a marca lançou a Radio Tropical Transforma com entrevistas, pocket shows abertos ao público. Este foi uma prévia do lançamento oficial da Rádio que estará nas plataformas digitais.
Lançamentos
Three Hills
A cervejaria trouxe seus primeiros rótulos em lata, em inicio, serão lançados dois estilos em latas de 473ml. A Luiza (APA) e Helena (Cream Ale). (clique aqui)
Satélite
A cervejaria lança o rótulo ‘Black Infinity’, uma Double “India Black Ale”com 8.5% de teor alcoólico que chega na versão chope e também lata de 473ml.
Uma cerveja escura, com espuma bege e no sabor notas de malte e uma presença sutil de chocolate, além de um sabor resinoso devido aos lúpulos. No aroma tem notas de tosta além de floral, frutas cítricas e pinho devido à combinação de lúpulos utilizados.
Na receita são adicionados os lúpulos americanos Columbus, Cascade e Chinook, a cerveja chega com 80 de IBU. A novidade chega a partir do dia 20 de agosto.
What’s On Tap & Infected Brewing Co.
O brewpub What’s on Tap? lançará uma linha de cervejas colaborativas com a cervejaria Infected. Entre as novidades, uma cerveja base no estilo Flanders Red Ale, a WOT Infected, mais três versões dela: a WOT infected Starfruit (com carambola); WOT Infected Strawberry (com morango); e a WOT Infected French Oak (com carvalho francês).
O primeiro a ser lançado será o WOT infected Starfruit a partir do dia 19 de agosto. A Starfruit, com 7% de teor alcoólico, traz notas cítricas pronunciadas, características da fruta.
O evento acontecerá no What’s on Tap?, R. Min. Jesuíno Cardoso, 104 – Vila Nova Conceição.
Saideira
Já no clima da Festa de Peão em Barretos, a Brahma, cerveja oficial do evento, lançou um vídeo sobre o tema:
Atualizado? Semana que vem voltamos!
Cheers!
#BeeRewind33