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Bora conferir o que assunto na semana e separamos no resumão cervejeiro. Começando o BeeRewind edição 44 com…

Adiou… Novamente!

A história do Slow Brew Brasil que tinha sido adiado em 2020 por conta da pandemia, seria realizado este mês na capital paulista,  porém, com um entrave particular do fundador do festival e a baixa procura de ingressos, teve que ser adiado para novembro de 2024. Será que teremos ou será adiado em 2024 também?

Nova campanha

O humorista baiano João Pimenta estrela o filme da maior campanha do ano de Itaipava, a cerveja do Grupo Petrópolis. Com muita leveza e descontração, a marca mostra como as pessoas podem curtir o verão em diferentes locais, contextos e situações. “Tem o Verão, e tem o Verão com Itaipava” é a forma como o humorista descreve o jeito como o brasileiro aproveita a estação. O filme foi lançado neste domingo (29), no intervalo do Fantástico, na TV Globo, e ressalta os atributos da cerveja Itaipava, como malte importado, lúpulo alemão e produzida como o brasileiro gosta.

Apresentando o novo conceito “Ita-pra mim esse verão. Ita-pra você essa Itaipava”, a peça ressalta como o Verão com Itaipava é mais gostoso, refrescante, suave e diferente do que se imagina. O filme faz comparações inusitadas e divertidas entre tomar uma Itaipava no verão com itens que deixam mais alegre a rotina dos brasileiros, como um boleto pago e um ventilador na velocidade 3 em dias quentes. Gravado em Pernambuco, as imagens mostram os diferentes pontos de consumo e ocasiões para uma perfeita Itaipava, como uma roda de samba, uma resenha de amigos e o Bar do João Pimenta.

“A Itaipava tem uma história de longa data com o Verão e muito se relaciona com as emoções que esse período traz para os brasileiros. Dessa vez, queremos mostrar como a nossa cerveja tem os atributos necessários para que todo mundo possa aproveitar a estação de forma diferente do que sempre imagina. Ainda teremos muitas novidades para o verão dos nossos consumidores”, diz Cristiane Chiarioni Rosa, gerente da marca Itaipava.

Convidado especial da marca para apresentar o Verão Itaipava, João Pimenta também irá comandar o “Ita-Repórter”, uma nova editoria no perfil da marca no Instagram itaipava, que trará episódios inéditos mostrando as diferentes formas de curtir o verão nos vários cantos do país.

“Para a nova campanha de Itaipava buscamos mostrar o verão diferente do que costumamos ver por aí, agora ressaltamos como as pessoas se conectam com experiências diferentes na estação mais quente do ano, sempre acompanhados de uma Itaipava gelada. Toda narrativa da assinatura ‘Ita-pra mim esse verão’ reforça que o verão está para todos, seja do jeito que for”, explica Alessandra (Lele) Pereira, diretora de criação da WMcCann.

Desde a campanha “Língua do Ita”, a Itaipava traz sua linguagem proprietária usando o “Ita” do nome para ressaltar os atributos do seu portfólio, conectando os consumidores com a cerveja. A estratégia também está presente na nova campanha de Verão, que conta com comunicação 360º filmes para TV aberta e fechada de 30″ e 15″, peças digitais, mídia Out of Home (OOH) e ações de endomarketing. Nas redes sociais, o desdobramento se dará com um squad de influenciadores que amplificam a mensagem, além de novas editorias que trarão conteúdos inéditos sobre o produto.

Avanço

A Ambev acaba de anunciar mais um importante passo com o seu projeto para levar água potável a quem não tem. Depois de impactar milhares de brasileiros com água AMA, primeiro produto social da companhia, cujo lucro é inteiramente revertido para projetos de infraestrutura para comunidades e localidades necessitadas, a Ambev está presente em todos os Estados do do Nordeste com a iniciativa.

A companhia conta com uma rede logística afinada para levar água às comunidades mais afastadas e carentes. Além disso, em parceria com importantes players, como a Fundação Avina, Deep e a startup Água Camelo, a companhia também financiou a construção de poços profundos e a canalização para distribuição de água potável em diversas cidades do País.

Até o momento, AMA já apoiou 115 projetos e arrecadou mais de R$ 9 milhões. Para se ter ideia, o número de pessoas beneficiadas pelo projeto pode ser representado por 1.500 aviões com todas as poltronas vendidas e oito estádios do Maracanã lotados.

A região Nordeste é a primeira a ser 100% contemplada pelo projeto, que segue em expansão em todos os estados do país.

Por falar em ajudar…

Pensando em soluções para toda a cadeia, o BEES – plataforma B2B da Ambev -, se juntou à startup Food To Save para evitar o desperdício de comida na luta contra a fome e ainda gerar renda extra aos mais de 1 milhão de pequenos empreendedores donos de bares e restaurantes de seu ecossistema. Juntas, as empresas já evitaram o desperdício de quase 270 toneladas de alimentos e atingiram a marca de R$ 3 milhões em venda das chamadas ‘sacolas surpresas’ – formadas por um mix de produtos próximos da validade, mas que estão próprios para o consumo.

Ao participar do projeto, pontos de venda parceiros do BEES (bares, restaurantes e padarias), conseguem se cadastrar gratuitamente na plataforma Food To Save para comercializar os alimentos que estão perto da data de validade. Com a iniciativa, é possível dar um destino diferente aos produtos que seriam descartados e ainda fazer renda extra com a venda das sacolas surpresas. “Atualmente estamos com a Ambev em São Paulo e no Rio de Janeiro, onde já estamos atuando há bastante tempo. Temos um grande desafio para revolucionar o cenário do desperdício e reeducar uma sociedade a respeito de um tema tão relevante que requer empresas como a Ambev ao nosso lado. Estamos honrados e confiantes que, juntos, faremos a diferença”, aponta Lucas Infante, cofundador e CEO da Food To Save.

“Estamos unindo todas as pontas para gerar impacto verdadeiramente positivo para a sociedade, promovendo inclusão produtiva e crescimento compartilhado com o ecossistema. Essa parceria vem para fortalecer ainda mais a nossa jornada na luta contra a fome”, comenta Carlos Pignatari, Diretor de Impacto Positivo da Ambev. A companhia conta com uma agenda ESG robusta em andamento, com uma frente dedicada especialmente ao tema. O Ambev Contra Fome já está presente em todo o País e, com essas duas frentes, a cia já evitou o desperdício de mais de 500 toneladas de alimentos.

O Brasil é um dos principais produtores de alimentos do mundo, mas, infelizmente, também é um dos países com o maior índice de desperdício. De acordo com dados do IBGE, cerca de 30% dos alimentos produzidos acabam sendo jogados fora, o equivalente a cerca de 46 milhões de toneladas por ano.

Finalista!

Representando o Brasil, Carla Crippa, Vice-Presidente de Impacto e Relações Corporativas da Ambev, é a única brasileira mulher finalista do Prêmio de Inovação Social da Fundação Schwab 2024, que, todos os anos, identifica os agentes de inovação social mais inspiradores em todo o mundo.

À frente da agenda ESG da Ambev, Carla liderou a criação da água AMA, um negócio social que reverte 100% do lucro para levar acesso à água potável a quem não tem, e o Bora, programa de inclusão produtiva da companhia que tem a ambição de impactar 5 milhões de pessoas até 2032, oferecendo conhecimento, empoderamento financeiro e conexões.

A executiva, que é também conselheira do Pacto Global da ONU, tem desempenhado um papel fundamental para a consolidação do social no Brasil, com diversas iniciativas de impacto positivo sendo executadas sob sua gestão e presidência. Indo além da Ambev, Carla tem um trabalho importante para engajar stakeholders e outros pares em necessidades urgentes da sociedade atual.

Ao longo de 25 anos, a Fundação Schwab tem estado na vanguarda do Empreendedorismo Social ao reunir os principais agentes de inovação social do mundo em diversos setores e lugares. Todos os anos, por meio de um rigoroso processo de seleção, a Fundação Schwab recebe uma infinidade de nomeações, destacando os Inovadores Sociais que provocam mudanças significativas no mundo.

A premiação acontece em janeiro, no Fórum Econômico Mundial, em Davos.

Carnaval 2024

O Carnaval de São Paulo ganhará em 2024 e 2025 um toque especial de sabor, autenticidade e a magia da levedura holandesa com a inovadora parceria firmada entre Amstel e a Liga Independente das Escolas de Samba de São Paulo (Liga SP). Com a parceria, Amstel assume a posição de cerveja oficial e exclusiva dos desfiles das escolas de samba a serem realizados no Sambódromo do Anhembi, além de todo calendário pré-carnaval junto às escolas.

Para a Liga SP, o patrocínio marca um formato inédito de parceria com uma marca de cerveja, assinalando um momento sem precedentes no Carnaval paulistano. Com contrato de dois anos, intermediado pela agência Musicalize, a parceria não se limita aos desfiles: Amstel também estará envolvida em ações dentro e fora do sambódromo, incluindo ativações nas quadras das escolas de samba.

“Estamos muito felizes de marcar presença em um evento tão importante e aguardado no calendário da cidade de São Paulo. Fomos uma das primeiras marcas de cerveja a investir na retomada do carnaval de rua da cidade, anos atrás, e agora celebramos esta importante parceria com a Liga SP, destacando nosso compromisso em trazer autenticidade, diversidade, celebração e respeito. Vamos brindar e festejar a união entre a tradição e a inovação em um dos eventos mais icônicos do país”, comenta Vanessa Brandão, diretora de marketing das marcas mainstream do Grupo HEINEKEN.

“Sem dúvida, esta é a maior oportunidade que já tivemos em nosso Carnaval. A Amstel como patrocinadora oficial trará uma dimensão ainda maior à festa, proporcionando experiências incríveis. É um marco histórico, essa parceria promete trazer ainda mais alegria e sabor às celebrações do nosso carnaval”, celebra Sidnei Carriuolo, presidente da Liga-SP.

Pelo acordo com a Liga SP, a Amstel será a cerveja oficial de todas as 33 escolas de samba de São Paulo, (14 do grupo especial e 19 do grupo de acesso) marcando presença em todos os eventos oficiais, como ensaios e desfiles. Durante os dias de apresentações e festejos no Sambódromo, a marca estará presente nos mais de 50 bares na área, além dos camarotes.

Ser um dos mais importantes players do carnaval paulista está no DNA da Amstel no Brasil: a marca fez sua entrada no mercado brasileiro em 2015, lançada justamente no carnaval de rua de São Paulo. Com a Amstel ao lado da Liga SP, o Carnaval de São Paulo 2024 promete ser uma celebração que combina a autenticidade e diversidade da marca com o espírito vibrante do samba.

Modo Eisen

Com base no dado da pesquisa Modo Acelerado da Eisenbahn com o Datafolha, em que apenas 9% da população brasileira declara viver em ritmo calmo ou muito calmo, a cerveja lança o filme Modo Eisen. A campanha assinada pela HNK LAB WPP, faz referência a essa parcela da população e propõe um contraponto que incentiva as pessoas a darem mais valor ao tempo e viverem na velocidade 1x. Ter atenção aos detalhes e tempo de qualidade são atributos abordados pela campanha pois reflete também a forma com que a marca trabalha seus produtos.

O filme transporta o telespectador imediatamente para um ambiente de bar, local no qual nosso protagonista aguarda ser atendido, enquanto repara que as pessoas ao seu redor estão vivendo em modo acelerado, e fora do normal. O filme tem seu ponto de virada no instante em que o personagem abre uma cerveja Eisenbahn, circunstância que o leva a uma nova dimensão e totalmente remodelada. E agora, ao som de Jamie Lidell, “Little Bit of Feel Good” (2008), o intérprete movimenta-se de maneira enérgica, numa espécie de dança espontânea e envolvente, que cativa e convida que as pessoas vivam o momento presente. É nesta hora em que todos se livram dos aparelhos celulares, brindam e dançam, aproveitando o tempo presente ao lado de seus amigos(as), e claro, com a cerveja Eisenbahn. No final, o mote da campanha é apresentado: Bora ativar o Modo Eisen? É na velocidade 1x que a vida acontece.

“Trazemos um convite para as pessoas do quanto é importante viver com tempo de qualidade e no momento presente, porque afinal de contas, é na velocidade 1x que a vida acontece.” comenta Anna Luisa Dafico, gerente sênior de marketing da marca.

“Mais do que um tema de campanha, o Modo Eisen é um pensamento de marca. Um convite que as pessoas esperam receber em meio ao corre-corre, que é: viva as coisas no tempo certo, com excelência e inteireza, e com uma cerveja que também é feita assim. É o primeiro filme que HNK LAB cria para a marca, e de certa forma também celebra a excelência e o cuidado colocados nas ideias, e na produção. Filme produzido pela Surreal, com direção de Lu Vilaça, e conteúdos pensados especialmente para diferentes plataformas e ocasiões”, comenta Luciana Elaiuy, head de criação da HNK LAB WPP.

Line up

Festival, Music, Event, Corona Sunsets Festival, Anything Goes

É oficial: já estão confirmadas as primeiras atrações do Corona Sunsets World Tour Experience, que acontece às vésperas do Réveillon no paraíso natural de Preá, no Ceará. Depois de passar por mais de dez países, o festival global estreia no Brasil em um formato inovador, trazendo na programação atrações musicais nacionais e internacionais e uma série de experiências pensadas para conectar o público com a sua essência e com a natureza, com os pés na areia curtindo o pôr do sol e tomando uma Corona gelada com limão. A banda norte-americana de reggae SOJA é uma das grandes atrações, se apresentando no dia 28 de dezembro. Quem também tem presença confirmada para o mesmo dia é o rapper Criolo, que irá apresentar o Samba Só, um projeto especial e intimista que reúne ao vivo seus sambas autorais, além de versões de clássicos imortais de sambistas que o cantor admira e acompanha desde o início de sua carreira.

O evento vai de 27 a 29 de dezembro, tendo a sustentabilidade no centro e propondo um line-up especial: o primeiro dia vai incentivar o público a se desconectar da rotina e da correria do dia a dia, com atividades sobre técnicas de concentração e mindfulness, yoga e experiências imersivas de conexão com a natureza, além de um espaço dedicado para os praticantes de kitesurf. O destaque fica por conta do Sunsets Session, momento para os convidados curtirem o pôr do sol, com open bar de Corona ao som da cantora baiana de MPB Luedji Luna, o trio de música eletrônica Rooftime e o DJ Marky.

No segundo dia, a programação é voltada à transformação, por meio de experiências únicas de bem-estar, ações dedicadas à sustentabilidade e preservação dos oceanos, além de atividades conectadas à cultura e à culinária local. Passarão pelo palco SOJA, a DJ destaque do house Music, Aline Rocha, e Criolo, apresentando o projeto “Samba Só”, com canções como “Menino Mimado”, “Espiral de Ilusão”, “Fermento pra Massa” e muito mais. No terceiro e último dia o foco será a reconexão, com vivências como aulas de yoga, workshops de mindfulness e uma ação de limpeza de praia junto à comunidade.

“O Corona Sunsets World Tour Experience traz um formato até então inédito no Brasil. Pensamos em uma experiência de festival que vai além da música, propondo atividades de reconexão com a natureza e que convidam o público a relaxar e renovar as energias antes da chegada do novo ano. Queremos que as pessoas se sintam transformadas por essas vivências, reconhecendo ainda mais o valor da vida vivida do lado de fora”, comenta Felipe Cerchiari, diretor de marcas premium da Ambev.

A edição brasileira encerra a turnê global de estreia do Corona Sunsets World Tour Experience, que em 2023 passou por mais de dez países – como Itália, Japão e África do Sul – reunindo milhares de pessoas conectadas pelo pôr do sol e pela busca de conexão com sua essência natural. Os ingressos são limitados e a pré-venda já está aberta no site da Ingresse (aqui), apenas para maiores de 18 anos.

Cerveja em casa

Foto: Cauby Ross

Que tal fabricar sua própria cerveja em casa? A Bodebrown apoia esta causa. Nos dias 10 e 11 de novembro, a cervejaria apresenta mais uma edição do curso de produção artesanal na panela. O preço é de R$ 499, que pode ser parcelado em até dez vezes, e inclui material didático, coffee break, almoço e degustação de cervejas.

Informações e matrículas: https://loja.bodebrown.com.br/cursopanelabasico04-2023-10e11-nov/

Uma das mais premiadas cervejarias do continente, a Bodebrown é também uma escola de cervejeiros, desde sua fundação, e foi responsável por mais de sete mil alunos formados em 14 anos de história.

No curso, todas as fases do preparo são abordados nas aulas ministradas pelo cervejeiro Edygil Pupo, fundador de outra marca referência nacional, a DeBora, parceira antiga da Bodebrown. As aulas acontecem sempre na sexta-feira à noite e no sábado de manhã.

As aulas acontecem no seguintes horários: sexta-feira das 19h às 22h30min (com coffee break) e sábado das 8h30min às 17h (com almoço e degustação de cerveja no final).

O curso é bem prático. Depois de uma introdução com a história da cerveja, o currículo parte para por a mão na massa, ou melhor, na panela. Aborda tópicos como: Escolas Cervejeiras Clássicas, equipamentos necessários, matérias-primas básicas (água, malte, lúpulo e levedura), processos de produção, envase e procedimento para a sanitização dos equipamentos. Engloba ainda uma Introdução ao software BeerSmith (que auxilia na criação de receitas cervejeiras).

Lançamento

A cervejaria Invicta trouxe sua nova linha Finito que está disponível desde 6 de novembro na Semana da Justiça com descontos em suas cervejas. Confira:

FINITO INVICTA BLUMENAU ALHO NEGRO: Double IPA
Com maltes Pale Ale, Loaf e Ponteado, essa cerveja traz notas de panificação, biscoito e toffee em sua base. Com a adição de alho negro, a cerveja ganha complexidade e notas terrosas, como frutas secas e funghi

FINITO INVICTA BLUMENAU CACAU: Double IPA
Repetindo a mesma base anterior, com maltes Pale Ale, Loaf e Ponteado, o adjunto escolhido para complementar foi o nibs de cacau, que traz notas condimentado para o perfil cítrico dos lúpulos utilizados, Comet e Zeus.

FINITO INVICTA BLUMENAU CACAU: Double IPA
Seguindo a mesma base, com notas de panificação, biscoito e toffe entregues pelos maltes Pale Ale, Loaf e Ponteado, a adição de pimenta habanero complementa a cerveja com notas picantes, frutadas e florais.

FINITO INVICTA HOPZOIL AHHHROMA: Session IPA
De base clara, essa cerveja com o Hopzoil Ahhhroma tem um perfil aromático que se destaca, com notas inconfundíveis de abacaxi, pera, lima e manga.

FINITO INVICTA HOPZOIL CITRONE: Session IPA
Uma explosão de aromas! Com a adição do Hopzoil Citrone, as notas frescas de maracujá e floral tomam conta e entregam uma intensa experiência aromática.

FINITO INVICTA HOPZOIL CTZ: Session IPA
A adição do Hopzoil CTZ confere para essa cerveja um perfil aromático de frutas cítricas, como toranja, além de notas herbais e amadeirada.

 

Prontinho, atualizados! Semana que vem voltamos com mais resumão cervejeiro! Cheers!

#BEEREWINDSemana44

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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