Bora conferir o que separamos no mundão cervejeiro no beerewind? A gente começa o assunto com este aqui…
Retornável!
Para trilhar uma jornada cada vez mais sustentável e promover o uso dos retornáveis, a Ambev convidou Evaristo Costa para mostrar que, além de trazer benefícios para o meio ambiente, a retornáveis ainda apresentam economia que pode chegar a até 10% para o consumidor.
Durante este mês, o jornalista está na nova campanha institucional das Garrafas Retornáveis Ambev – que tem veiculação nacional e fala, de forma descomplicada, sobre a economia que essa forma de consumo oferece para o consumidor, sendo uma opção inteligente para o bolso e para o meio ambiente.
Em um filme assinado pela agência CP+B, Evaristo Costa surge de forma divertida brincando com um paralelo sobre um investimento com “retorno garantido”. Com um discurso repleto de frases e expressões engraçadas de duplo sentido, o jornalista convida os consumidores a investirem nas garrafas retornáveis, além de mostrar como todos só têm a ganhar, do consumidor ao proprietário do ponto de venda.
Além disso, outra solução encontrada pela companhia para atender quem ainda não tem garrafas, é disponibilizar a compra do vasilhame retornável nos bares ou mercadinhos parceiros, e no aplicativo de entregas Zé Delivery.
Agora é oficial!
Hoegaarden, a witbier mais premiada do mundo, apresenta a nova integrante da família: a versão 0.0% álcool da cerveja, que ganha destaque como a primeira witbier com zero teor alcóolico em território nacional.
Desenvolvida para quem deseja beber uma cerveja saborosa, mas que não contenha álcool em sua composição, ela é a opção ideal para ser apreciada em qualquer ocasião e promete ser um gole de novidade no meio da rotina – seja durante o expediente de trabalho, em uma reunião de negócios, com os amigos ou nos momentos em família.
Seguindo a evolução da tendência slow drinking que vem ganhando força no mercado, Hoegaarden dispara com uma cerveja que, originalmente, olha para as necessidades do consumidor e seus novos hábitos de consumo, propondo soluções de qualidade dentro de seu segmento premium. A novidade 0.0% álcool conecta o lifestyle aspiracional à uma rotina possível, prezando, majoritariamente, pelo bem-estar.
Trigo cru, raspas de cascas de laranja e sementes de coentro dão o tom e sabor que só Hoegaarden possui. Os rituais que envolvem o líquido também ganham destaque: por que não colocar uma rodela de laranja no copo, tornando a experiência ainda mais saborosa e aromática? Ou quem sabe incluí-la em um drink? Essas são algumas das possibilidades criativas que Hoegaarden incentiva o público a experimentar.
A versão 0.0% álcool da cerveja custa aproximadamente R$5,99 e pode ser encontrada nos e-commerces Empório da Cerveja e Amazon, além de redes de supermercados em São Paulo como St. Marche, Mambo, Pão de Açúcar e Emporium SP.
Futebol + Cerveja
Quem acessar o site packtricolor.com.br fará uma viagem marcante pela história do São Paulo FC em companhia de bebidas exclusivas e taças colecionáveis. Como futebol, resenha e cerveja formam uma combinação perfeita, o Clube do Malte lança seu novo kit em parceria com um clube brasileiro. Após o sucesso de vendas do Pack Glorioso, lançado no primeiro trimestre deste ano com o Coritiba Football Club, o clube de assinatura e o Tricolor Paulista criaram um produto especial para celebrar o ano de 1992, que é marcante para o futebol brasileiro e para o torcedor são paulino: o primeiro título mundial.
“Para o Clube do Malte é uma satisfação sermos parceiros e entrarmos na história dos grandes clubes brasileiros de futebol”, diz Douglas Salvador, fundador e CEO do Clube do Malte. “O sucesso dos produtos até aqui confirma que o brasileiro é muito apaixonado por futebol e cerveja. Por isso, é fácil dizer que só tem conversa de futebol após o primeiro copo de cerveja.”
Até 5 de junho, os torcedores do São Paulo FC podem adquirir o Pack Tricolor, que tem edição limitada a 1992 unidades e duas opções de assinatura anual. O 2+1 tem custo mensal de R$ 69,90 e é composto por duas cervejas exclusivas e um copo que remete a um momento histórico do tricolor; o 4+1 tem custo mensal de R$ 99,90 e é composto por quatro cervejas exclusivas e um copo, que é igual ao do kit mais barato. Em ambos o torcedor receberá todos os meses um fascículo com a assinatura do historiador Michael Serra. E apenas o sócio-torcedor receberá uma produção especialmente criada para ele.
Embora os packs criados pelo Clube do Malte partam de uma mesma base, como os 12 estilos de cerveja – Pilsen, Helles, Witbier, Weizenbier, Session IPA, Porter, APA, Red Ale, Oktoberfest, Pale Larger, Stout e IPA –, cada time utiliza a criatividade para inserir diferenciais para o seu torcedor. O Coritiba, por exemplo, criou o Coritiba Day, um dia que será dedicado à resenha com torcedores e ex-atletas. Na lista de lançamentos confirmados, o Sport Club Internacional, o Ceará Sporting Club e o Cruzeiro Esporte Clube serão os próximos a ter suas histórias montadas em fascículo, copo e cerveja.
“Sabemos que cada torcedor é apaixonado pelo seu time de coração, mas todos fazem parte da nação cervejeira”, afirma Salvador. “Após dois anos difíceis com a pandemia, muitos sofreram sem jogos ou mesmo sem poder frequentar estádios. Criar esses packs exclusivos foi a maneira que o Clube do Malte encontrou para celebrar e mostrar que a paixão pelo futebol está mais viva do que nunca.”
Brasil Brau
A Associação Brasileira de Microcervejarias – Abracerva estará presente na XVI Brasil Brau com um estande próprio para receber profissionais do setor e promover a conexão e a troca de experiências entre seus associados.
“Ao longo dos anos a Brasil Brau se tornou uma das referências para as microcervejarias. Diante disso, faremos de nosso estande um verdadeiro ponto de encontro para os profissionais do segmento e estaremos disponíveis para receber associados e não associados para falar sobre nossas ações, conquistas e a visão da entidade sobre o mercado”, explica o presidente da Associação, Gilberto Tarantino.
A entidade que possui mais de 700 filiados estará realizando durante a Brasil Brau uma campanha de novas filiações. Podem se associar cervejarias já em operação ou em implantação, ciganas, distribuidores, pontos de venda, fornecedores, profissionais do mercado e sommeliers.
Durante os três dias de feira, a associação também irá aplicar um questionário sobre sommelieria, conduzido por seu núcleo que atua nas questões ligadas à profissão.
Como parte da programação do estande, a Abracerva recebe no primeiro dia de evento, segunda-feira, dia 30, às 16 horas, os criadores do podcast Surra de Lúpulo (@surradelupulo), Ludmyla Almeida, a IPAcondriaca, e Leandro Bulkool, para uma conversa aberta sobre suas experiências no mercado cervejeiro ao longo de 110 episódios do podcast.
Na terça feira, dia 31, às 16h30, Daiane Colla (@daianecolla) e Rosaria Penz Pacheco (@rosariapenzpacheco), da Fermenta Pessoas (@fermenta.pessoas), empresa especializada em recrutamento e seleção para o mercado de alimentação e bebidas, realizam um bate-papo sobre como se posicionar profissionalmente neste mercado.
Ainda na terça-feira, às 18h, o presidente da Abracerva, Gilberto Tarantino (@gibataratino), será um dos palestrantes no Brewer Lounge, o espaço oficial de conteúdo da Brasil Brau. Giba falará sobre os desafios do segmento de microcervejarias, a visão sobre o futuro das cervejas artesanais e como a cultura pode moldar o mercado por meio do associativismo.
Na quarta-feira, dia 1º de junho, às 15h, Leandro Sequelle, da Graja Beer (@grajabeeroficial), estará no estande da entidade para apresentar projetos que têm furado a bolha das cervejas artesanais e ampliado seu alcance, como é o caso da série Ancestralidade, uma parceria da Graja Beer com a cervejaria Avós.
Ainda na quarta-feira, às 17h, encerrando as atividades no estande, Priscilla Colares (@pricolares) comanda um Papo Sommelier sobre a história das confrarias. Na ocasião ela irá falar sobre fatores que podem fazer a diferença para a realização de confrarias de sucesso.
Nova campanha
Depois de chegar ao Brasil e trazer uma nova cerveja, Spaten – cervejaria alemã nascida em 1397 e criadora do estilo Munich Helles – convida as pessoas para uma verdadeira viagem pelos traços e características desse estilo, mostrando toda sua expertise cervejeira. Já reconhecida por seu pioneirismo, a marca, agora, se aproxima dos consumidores para trazer mais detalhes sobre sua história e seus aspectos únicos. E o primeiro passo para contar toda essa história começa com campanhas para a TV e redes sociais da marca e se desdobra com conteúdos e experiências nos próximos meses.
Com filmes assinados pela LVL, Spaten comprova sua autoridade cervejeira ao contar que criou o seu próprio estilo, o Munich Helles. Dessa forma, a campanha mostra seu mestre cervejeiro da época, Gabriel Sedlmayr, em seu ambiente de criação, inspiração até criar um novo estilo de cerveja, com sabor intenso de malte e fácil de beber. Uma invenção que nasceu em Munique, conhecida como a capital mundial da cerveja e que hoje se encontra no Brasil.
“No ano passado, apresentamos Spaten contando um pouco sobre sua origem e como ela tem feito parte da história. Agora, queremos aprofundar o assunto, trazendo uma característica tão relevante da marca: a criação de seu próprio estilo, o Munich Helles. Nossa ideia é enriquecer o repertório do consumidor de cerveja ao explicar o que é esse estilo e o que ele oferece: um intenso sabor de malte, que ao mesmo tempo é fácil de beber” diz Joice Carvalho, head de Marketing de Spaten.
Sobre as próximas ativações da campanha, Joice adianta que serão conteúdos e experiências focadas em consolidar os detalhes do estilo para os consumidores: “Mais do que falar sobre Munich Helles, queremos que eles experimentem o conceito de forma muito sensorial, despertando para a essência de Spaten e tudo aquilo que trazemos de diferente”, finaliza.
“Spaten é uma marca muito rica e cheia de história para contar. Para essa campanha, retratamos a história do sabor, que mostra o contraponto entre o antigo e contemporâneo. Além de todo planejamento estratégico e criativo, fizemos um estudo aprofundado passando por tudo o que envolve o universo da marca”, explica Paula Zebrak, diretora de criação da LVL.
Com 5,2% de teor alcoólico e 16 IBU, a cerveja tem um amargor presente, mas na medida capaz de agradar a todos. E se alguém ainda quer saber: sim, é uma puro malte! Mas mais importante que isso, é uma Munich Helles! A Spaten está disponível em garrafas de 355ml e 600ml, além da lata sleek de 350ml, no Empório da Cerveja, Zé Delivery, supermercados e bares das principais cidades do país.
Confira:
Brejada 10 anos
A festa de 10 anos do Brejada já está quase chegando. conheça o lineup de cervejas, cervejarias confirmadas, atrações e tudo que você precisa saber sobre essa grande festa que comemora 10 anos de história do portal Brejada.com. O evento é open bar de cervejas e acontecerá no dia 04 de junho às 18hs no Tenis Clube Paulista em São Paulo.
Cervejarias confirmadas:
Confirmado!
Solidariedade e uma comunidade engajada são palavras norteadoras da Oktoberfest de Igrejinha. Confirmada para acontecer entre os dias 14 e 23 de outubro, a 33ª edição marcará a retomada da festa em formato presencial após dois anos sem ocorrer. Na noite de sexta-feira (27), em coquetel de lançamento promovido pela Associação de Amigos da Oktoberfest (AMIFEST), organizadora do evento, foram apresentadas a programação de shows e a marca de chopp oficial do evento de 2022, que será a AMSTEL. Além das tradicionais bandinhas típicas alemãs e bandas de baile, a festa deste ano confirmou atrações nacionais de renome para animar os pavilhões do Parque de Eventos Almiro Grings.
Um dos grandes diferenciais da tradicional festa da colonização alemã é o caráter voluntário e solidário, já que são mais de 3 mil voluntários que se dedicam à organização e realização do evento. Além disso, a AMIFEST distribui os recursos arrecadados durante a festa para entidades, contribuindo com mais saúde, educação e segurança na região. Para o presidente da AMIFEST, Tiago Itamar Petry, a responsabilidade sempre foi o fator principal e determinante nas decisões e escolhas da associação. “Esperamos muito por esta retomada, que será um momento especial e significativo para a entidade e toda a comunidade”, comemora. “Mesmo que a Oktoberfest seja uma festa cultural e de tradições, também buscamos trazer artistas que estão em evidência no cenário nacional e que sejam atrativos aos visitantes”, explica Petry.
Até o dia 11 de outubro, o público já pode garantir ingressos para a Oktoberfest de Igrejinha com valor promocional e de forma limitada. Nesta modalidade, para as sextas-feiras, dias 14 e 21 de outubro, o valor é de R$ 30,00. Já aos sábados, dias 15 e 22 de outubro, o ingresso custa R$ 20,00; enquanto aos domingos, dias 16 e 23 de outubro, a entrada está no valor de R$ 35,00. A partir de 12 de outubro, os ingressos para sextas-feiras custarão R$ 40,00; sábados, o valor será de R$ 30,00; e, aos domingos, serão vendidos por R$ 45,00. Os ingressos estão disponíveis através do site oficial da Oktoberfest: www.oktoberfest.org.br ou nos pontos físicos de venda, que podem ser verificados no site.
Além de atrações musicais, a entrada garante acesso à gastronomia típica, desfiles, encontro de danças, jogos germânicos e ações culturais. O parque possui infraestrutura completa, com 15 mil metros quadrados de área coberta e pátio pavimentado, oferecendo conforto e segurança ao visitante. Junto ao parque, o público ainda encontra a Vila Germânica, um espaço especial que remete às tradições dos imigrantes alemães.
Hora do Gole
No novo EP Aquela Pausa, tem a conversa com a culinarista, umbandista, especializada em literatura africana e afro brasileira, escritora, lésbica, sommelier de cervejas e proprietária da Kitutu Cozinha Afro-Brasileira, Kelma Zenaide. Confira:
PDA
Com o mote “Verdadeiros gigantes nos quesitos qualidade e sabor”, o Pão de Açúcar lança o Especial de Microcervejarias, válido até 12/6. (clique aqui)
Brahminha
Brahma surpreende os consumidores e se une à Wessel para trazer toda sua cremosidade para a carne dos churrascos. Mas calma, não estamos falando de um novo molho ou tempero com base de cerveja. Na verdade, as marcas promovem esse encontro inusitado para o lançamento da Brahminha, um corte especial para deixar esse momento de confraternização amado pelos brasileiros ainda mais especial. (clique aqui)
Papo de Brejeiro
O tema foi sobre os preços das cervejas no mundo, bora conferir? (clique aqui)
6º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas
Aconteceu no domingo (29) a sexta edição do Campeonato onde foi realizado a grande final no Instituto da Cerveja Brasil que consagrou Guilherme Rossi, o grande campeão da edição, confira o Top 5:
1º – Guilherme Rossi (@thebeermarket)
2º- Fabio Campos (@fabio_beersommelier)
3º- Guilherme Mixtro (@guilherme.mixtro)
4º- Claudio Botelho (@botelhocervejeiro)
5º- Luis Henrique (@luis.henrique.rato)
Lançamentos
Noi
Se tem uma coisa que o pessoal da Noi consumiu durante o período de quarentena foi cerveja, mas logo depois, ali perto, estava o bom e velho café. Pensando nisso, o mestre cervejeiro Guilherme Zanin uniu essas duas paixões e produziu um cold brew em versão cervejeira. O resultado é a Moka, uma Dry Stout com 4,4 de ABV, 25 de IBU e corpo extremamente seco, que durante a sua maturação recebeu uma generosa infusão a frio de café de torra média por 24 horas.
Patagonia & Campos do Jordão
Pela primeira vez, a Cerveza Patagonia se une à Cervejaria Campos do Jordão, de São Paulo, para o lançamento de um rótulo em edição limitada: a nova Red Ale. (clique aqui)
Daoravida
Da série deboísta, a cervejaria traz o novo rótulo, No Regrets, uma New England Double IPA feita com os lúpulos Strata, El Dorado e African Queen que remetem a muita fruta amarela com pêssego em primeiro plano.
Chef Ronaldo Rossi & Los Compadres
A colaborativa saiu a RR Grand Reserve 03, é uma barley wine desenvolvida para reproduzir muito das características do tradicional pão das festas do final do ano, inclusive levando o panetone na sua receita. É uma cerveja acastanhada, com aromas adocicados com notas de laranja, baunilha e amêndoas.
Atualizados? Semana que vem tem mais resumão cervejeiro! Cheers!
#beerewindSemana21