Bora começar o nosso resumão cervejeiro e o que foi assunto na semana? Estas foram as notas no BeeRewind, começando com…
F1
A Heineken, patrocinadora global da F1, e quatro vezes naming rights da etapa brasileira em Interlagos, é a mais nova apoiadora das transmissões brasileiras do calendário de circuitos da Fórmula 1 na temporada 2021. O patrocínio ao Grupo Bandeirantes integra a plataforma global de consumo responsável da marca, que visa desenvolver iniciativas que discutam e reforçam os cuidados necessários ao consumir bebidas alcoólicas.
O contrato prevê a exposição da marca nas transmissões realizadas pelos canais Band e BandSports, com inserções de mídia tradicionais e filmes de 5″ e 30″, além de conteúdos especiais que serão desenvolvidos em parceria.
Delivery com drone?
Ambev fechou uma parceria com a startup Speedbird Aero para estudar o delivery de bebidas da empresa por drones. Na última sexta-feira (30/4), a Ambev realizou o primeiro voo de teste na cidade de Jaguariúna, interior de São Paulo, onde fica uma das suas fábricas. O drone, com capacidade para transportar até 2Kg, percorreu 2km até um condomínio de casas ao lado da cervejaria, trajeto feito em menos de 2 minutos.
Além de explorar formas inovadoras e mais eficientes para a distribuição de produtos, a Ambev acredita que o projeto poderá contribuir com a mobilidade urbana e o meio ambiente, já que deve ajudar a diminuir o número de veículos nas ruas e, consequentemente, a emissão de poluentes. A próxima fase de testes contará com um novo drone, capaz de voar por até 20Km levando uma carga de 8Kg.
Por falar em Ambev…
Popular na culinária brasileira por ser um alimento de fácil cultivo e baixo custo, o aipim, ou a mandioca – dependendo da região do Brasil, ganhou uma nova configuração na mesa do brasileiro. Além do prato, o aipim também entrou para o copo, desta vez, em uma das versões mais consumidas do país: a cerveja. Após inúmeros testes, a Ambev, em parceria com a Questtonó, consultoria de inovação e design, viabilizou a produção da bebida incluindo esse ingrediente em sua formulação.
A partir daí, foram criados quatro rótulos de bebidas regionais: Magnífica – do Maranhão, Nossa – de Pernambuco, Legítima – do Ceará e Esmera – de Goiás. Além do aipim, outro alimento típico do Brasil, o caju, entrou na mira da Ambev e, assim, nasceu o quinto rótulo regional: a Berrió – do Piauí. Para manter o ritmo de produção adequado, a empresa criou uma rede com cerca de 10 mil moradores de baixa renda desses estados para assegurar o cultivo dos ingredientes e, de quebra, conseguiu movimentar a economia local, contribuindo com a redução da desigualdade social.
E foi justamente esse indicador social que premiou a Companhia, em maio, na categoria Pandemic Response 2021 do World Changing Ideas Awards, promovido pela Fast Company, uma publicação americana com foco em tecnologia, negócios e design. O projeto comprovou que as lavouras de cada região podem – e devem – ser valorizadas. Diferente dos modelos tradicionais das corporações, os agricultores têm a oportunidade de cultivar os ingredientes nativos de sua região, que vão dar origem a novos sabores de cervejas, verdadeiros símbolos culturais.
Importante ressaltar que todas as cervejas são produzidas e comercializadas apenas em seus respectivos estados, criando raízes e gerando identidade com o público.
Cerveja comemorativa
Unindo a tradição cervejeira dos imigrantes alemães e a força do café na história do Brasil e do trabalho, a construtora gaúcha Construarte, de Igrejinha, lançou uma cerveja exclusiva para comemorar seus 50 anos.
A bebida foi desenvolvida pela cervejaria Stier, também de Igrejinha, e será um presente para colaboradores, parceiros e clientes da empresa.
Coffee Weiss exclusiva celebra o cinquentenário da construtora representando dois grandes ícones para a empresa: a influência germânica na cidade de Igrejinha, que realiza a segunda maior Oktoberfest do sul do país, e o café, um aliado fundamental para o dia a dia, sinônimo de trabalho e brasilidade.
A entrega da cerveja especial é uma das ações comemorativas da Construarte para celebrar o aniversário durante o mês de maio.
De saída
Se caso acontecer a edição da Oktoberfest Blumenau este ano, não terá a presença da Eisenbahn, que era a patrocinadora oficial da maior festa cervejeira do país. Em resumo, o Biergarten que tem o nome da marca não terá mais relação com a cervejaria.
Porém, á estão definidos uma nova busca de patrocinadora da festa, uma delas, a Ambev, está interessada em retomar a festa.
Maiores informações estão aqui.
Podcast
E tem nova edição da #AquelaPausa do IG Hora do Gole que entrevista Adriana Santos, publicitária, designer, storyteller, cervejeira caseira, sommelier, membro da Afrocerva e talker do Clubhouse. Confira:
Onde está meu dog?
A cervejaria Lagunitas tem uma forte conexão com o universo canino desde sua fundação em 1993 e, para continuar apoiando a causa cachorreira, lança a iniciativa “Onde está meu dog?”, que visa promover o reencontro entre cães desaparecidos e seus tutores.
Desde o dia 12 de maio, às pessoas da cidade de São Paulo que derem falta de seu cachorro podem cadastrar informações e enviar fotos do pet perdido ao Instagram @lagunitasbeerbr e também no Facebook (http://www.facebook.com/LagunitasBrazil) para que a Lagunitas ajude na busca. A divulgação ocorrerá por meio de cartazes online, expostos nos perfis oficiais da cervejaria nas redes sociais, e em de relógios digitais espalhados pela cidade.
Para garantir maior assertividade na busca, os cartazes serão impulsionados e direcionados estrategicamente para usuários que estiverem em bairros próximos ao que o cachorro desapareceu, facilitando assim a procura pelo animal. A divulgação de cada dog fica no ar por 4 dias.
Ajuda
Dia de jogo. Coração acelerado. Encontro com os amigos antes da partida. Torcida animada e adrenalina à mil. Como uma das maiores paixões nacionais, o futebol ocupa um lugar especial na vida dos brasileiros. Desde o início da pandemia causada pela Covid-19, restrições, jogos sem torcida e o distanciamento social mudaram o ritual de torcer pelo seu time. E com isso, muitas pessoas que dependem do futebol para viver foram duramente impactadas. E é por isso que o Zé Delivery, o maior especialista na entrega de bebidas do país, vai dar uma força para quem faz o futebol acontecer.
Em São Paulo, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Curitiba, Recife e Brasília, pequenos empreendedores e pessoas ligadas ao universo do futebol foram convidados para participar da #TabelaComZé. Em um movimento com os próprios consumidores, o Zé Delivery vai disponibilizar até R$1.500,00 para cada um dos beneficiados pela ação.
Para selecionar os participantes da ação, o Zé Delivery, em parceria com a Central Única das Favelas (CUFA), selecionou regiões por todo o país que têm uma forte ligação com o futebol, buscando moradores de favelas que foram muito impactados pela pandemia.
Pelo site tabelacomze.com.br, o serviço de entrega de bebidas apresenta as histórias de cada um desses profissionais e seus respectivos cupons de desconto. Quem quiser entrar na ação e ajudar, é só fazer uma compra no Zé Delivery, com o cupom do participante escolhido – que garante frete grátis para o consumidor – e dá R$10 para o participante selecionado. Esse valor assistencial pode chegar a R$1.500,00 para cada beneficiado.
Nova direção
A Associação Vale da Cerveja elegeu nesta quarta-feira (12) a diretoria para o biênio 2021-23. Valmir Zanetti, diretor executivo da Cerveja Blumenau, assume a presidência da entidade, tendo como vice Maurício Zipf, representante da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). Ao todo, 10 cervejarias das cidades catarinenses de Blumenau, Pomerode, Timbó, Gaspar e Indaial formam o grupo.
Entre os planos para os próximos meses estão ações de comunicação, uma nova edição da cerveja colaborativa e a integração com o trade turístico, instituições públicas e privadas.
De volta!
Do frio do Sul ao calor do Nordeste, a metade do ano é atravessada por uma das celebrações mais populares e amadas pelos brasileiros: as festas juninas. Para marcar a data, a Cerveja Blumenau lança, pelo segundo ano consecutivo, edições limitadas e comemorativas da Macuca Imperial Stout homenageando ingredientes indispensáveis deste período. A Bala de Coco tem adição de coco queimado e a Pé de Moleque leva pasta de amendoim. Os lançamentos já estão à venda para as distribuidoras e devem chegar aos consumidores nos próximos dias.
O sucesso em 2020, quando os dois rótulos foram apresentados ao mercado pela primeira vez, motivou a reedição. As duas tem lotes limitados de 2 mil unidades cada. São comercializadas em garrafas de 500ml e tem 10,5% de teor alcoólico e 80 de IBU (escala de amargor que vai de 0 a 120). A sugestão é que elas sejam consumidas a uma temperatura entre 6°C e 10°C.
Vem aí!
A partir de setembro, os fãs do Iron Maiden terão mais um rótulo para colecionar! Não será da linha Trooper e sim a colaborativa com a Brewdog, a Hellcat.
A cerveja será uma India Pale Lager e terá tudo que um colecionador de cerveja e amante do heavy metal quer. Por enquanto ela ficará restrita somente aos Estados Unidos, mas torcendo que isso mude!
Lançamentos
Dádiva & Longslice Brewery
As cervejarias produzirão a mesma receita da Mango Manjar Milkshake , no mesmo dia, cada uma em sua fábrica (ou seja, a Dádiva em Várzea Paulista, no interior de São Paulo, no Brasil, e a Longslice Brewery no Distrito de Canary, em Toronto, no Canadá). A bebida chegará ao mercado na mesma data, aqui e lá. O dia exato do lançamento será publicado nos perfis oficiais de Instagram das cervejarias (@cervejariadadiva e @longslice).
A cerveja “Mango Manjar Milkshake” vai ser uma coconut mango APA com adição de coco, manga e lactose, lembrando um manjar branco. Ela terá 5% de teor alcoólico, será envasada em uma lata de 473ml e trará estampada na arte do rótulo um milkshake com um cenário bem tropical ao fundo.
ZalaZ
A cervejaria traz a Funky IPA, uma India Pale Ale com bretta em sua receita criada minuciosamente pela marca em sua localizada na fazenda em Paraisópolis (MG).
Colorado
Lager defumada? Sim! A Colorado traz ao mercado a Barbaquá, uma Lager com ervas defumadas. Já disponível no site Empório da Cerveja.
Goose Island
Para comemorar os 33 anos de história, a Goose Island anuncia a IPA 33, cerveja inspirada no estilo tradicional inglês e vencedora de seis medalhas no concurso cervejeiro Great American Beer Festival. A IPA, que é carro-chefe da cervejaria em outros países, terá edição limitada no Brasil. A novidade está disponível no Brewhouse e aplicativos de delivery enquanto durarem os estoques.
Dogma
O novo rótulo da cervejaria intitulado de Digital Rebirth, é uma Double IPA de 9% tem aromas bem frutados e cítricos com final mais alcoólico e seco. Disponível nos bares parceiros da marca, além do Taproom da cervejaria e no site.
Invicta
A cervejaria traz a linha Finito, em edição limitada e feita com diversas cervejarias. Corre que já estão disponíveis no site da marca! Anote:
NOME | CERVEJARIA | ESTILO |
Finito – SESSION LAGER | Invicta & DUM | Session Lager |
Finito – BRUT DO CERRADO | Invicta & NaColombina | Specialty Beer |
Finito – AMBER LAGER | Invicta & DeBron | Amber Lager |
Finito – SUMMER ALE PINÃ COLADA | Invicta & Velhas Virgens | Summer Ale |
Finito – QUADRUPPEL | Invicta & Urbana | Quadruppel |
Finito – HOPFEN ALE | Invicta & Bamberg | Hopfen Ale |
Finito – DOUBLE BLACK IPA | Invicta & Bold Brewing | Double Black IPA |
Finito – IMPERIAL STOUT | Invicta & 2cabeças | Imperial Stout |
Avós
Doppelbock Maple, novo rótulo da Avós, é uma Doppelbock maturada com espirais da madeira de Maple (Bordo), técnica que confere máximo contato da cerveja com a madeira, o que proporciona notas de maple e caramelo. Disponível na Casa Avós em SP e app da cervejaria.
Atualizados? Semana que vem tem mais resumão cervejeiro! Cheers!
#BeeRewindSemana19