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Tomar aquela breja geladinha no happy hour com os amigos sempre é bacana, e quando servido junto a um petisco fica ainda mais gostoso. Agora você já pensou que a breja e o petisco podem se harmonizar?
O site Groupon, fez um combinação ideal dos tipos de cerveja com os petiscos que tem nos bares do Brasil. Separamos para você conferir:
Cerveja Pilsen com Bolinho de queijo
Bolinho de queijo é uma delicia junto a uma breja (bolinho de bacalhau também combina muito!), mas de preferência tem que ser a pilsen por ser bem leve e pede salgados bem leves.
Cerveja Weiss com Crostine
Crostine é uma massa de pizza bem fininha e leve que você pode passar no azeite e outros temperos, combinado com a cerveja de trigo que são maravilhosas e geralmente servidos nos copos compridos.
Cerveja Pale Ale com Costelinha de Porco
Costelinha de Porco é sem palavras (aquelas do Outback então *—*…), amarguinha e rico em gordura combina com a cerveja de cores avermelhadas já que são um pouco mais amarga e com alto teor de lúpulo em relação a Pilsen.
Cerveja Stout com Sobremesa de Chocolate
Daí você me pergunta: Mas se são petiscos, que raios o chocolate está aqui? Se engane meu caro leitor, as cervejas escuras e aroma de torrefação da Stout lembra muito o café e claro o chocolate, por isso combinam muito com sobremesas de chocolates amargo que são ricos em cacau. Interessante.
Que tal colocar isso em prática? Conte para nós sobre essas combinações, se você já provou e gostou! 😉