Escolher diversas cervejas boas que lançaram este ano sempre é uma tarefa difícil e prazerosa, mas como chegou dezembro e o listão anual já é tradição, o paladar acaba ficando mais apurado e seletivo as diversas novidades que apareceram este ano.
Num total foram mais de 200 rótulos que degustamos neste período de 2016 e apenas 50 foram os merecedores em nossa decisão final. A base foi na experiência degustativa, equilíbrio, novidade no mercado cervejeiro, condiz ao estilo e boa recepção do público. Para esta ajuda, a nossa co proprietária Jack Soriano e eu (Henrique), fomos os grandes culpados por essa saborosa lista.
Vale destacar que teve algumas cervejarias acabaram entrando com mais de 1 rótulo pelos critérios de divulgação, boa aceitação e claro, experiência degustativa, destaques para Dogma, ZalaZ, Rogue e Founders que fizeram grandes trabalhos por aqui. Sem delongas vamos aos vencedores?
A todas as cervejarias participantes, Parabéns pelo excelente 2016 e nos proporcionar a uma viagem saborosa com os rótulos lançados! Confira!
Até o próximo ano!
Cheers!