O 2º Congresso Técnico de Sommeliers confirmou para o dia 6 a 8 junho de 2019 o evento na cidade de Salvador (BA).
Na agenda estão palestras, workshops, mesas redondas com profissionais da área e harmonizações. A próxima edição trará algumas novidades. Douglas DME é quem está à frente da programação. Ele é o novo coordenador do núcleo de sommeliers da Abracerva.
O primeiro evento aconteceu em junho deste ano, em Pirenópolis (GO) e reuniu mais de 150 participantes.
De acordo com o presidente da Abracerva, Carlo Lapolli, a expectativa para esta edição é trazer novos representantes do mercado: “Além de oportunizar a profissionalização, o Congresso é muito importante para o fortalecimento da cadeia e também para mostrarmos o trabalho que temos feito para conquistar mais visibilidade e apoio no segmento”.
Fonte: Melz