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Wild Ale EAP da Cervejaria Wäls será lançada na próxima semana no Empório Alto dos Pinheiros em SP

A Cervejaria Wäls postou em sua fan page oficial do Facebook, a mais nova cerveja no mercado, mas não pense que será vendidas em lote, só tem apenas 1000 unidades: A Wild Ale EAP.

Uma idéia vinda de Paulo Almeida do próprio Empório, ficou sendo guardada por cerca de 4 anos, segundo a cervejaria, a cerveja começou  quando as barricas de carvalho maturavam em Dubbel e as leveduras selvagens tinham que competir a fermentação com o fermento Belga da receita deles. A cerveja 50% Dubbel e outros 50% Wild Dubbel descansou por este tempo e será inaugurada no próximo dia 20 no EAP em Sampa.

O rótulo ficou por conta de Jureni Vergeilio. Uma boa oportunidade brejeiro para degustar esta breja tão nobre!

Empório Alto dos Pinheiros
Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, 05429-040 São Paulo

Wild Ale EAP/ Foto: Facebook

Links relacionados:
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http://www.wals.com.br/

Fonte: Cervejaria Wäls (Facebook)

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