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A Way Beer lançou esta semana seu mais novo rótulo, a Way Witbier. Seguindo o tradicional estilo belga, é uma cerveja produzida com limão siciliano, coloração clara e como em outras cervejas que adicionam este ingrediente, ela acaba não sendo filtrada, processo que deixa a cerveja turva, uma característica da levedura.

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Foi produzida com o lúpulo japonês Sorachi Ace que agrega um aroma a cerveja. Ela pode ser harmonizada com pratos leves como petiscos e frutos do mar.

 

Way Witbier
Estilo: Witbier
Teor Alcoólico: 5,1%
IBU:17,2

 

Fonte: Way Beer

By Henrique Carnevalli

Viciado em música, Pirado na fase psicodélica do Ronnie Von e Corinthiano. Lupúlomaníaco e Beer Sommelier formado no ICB.

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