Neste sábado, dia 17 de dezembro, o restaurante Tuna, principal endereço da gastronomia japonesa na cidade de Curitiba, vai promover um jantar harmonizado inédito com rótulos da premiada cervejaria Bodebrown. Durante a noite, o púbico terá a oportunidade de saborear alguns dos principais preparos da gastronomia internacional e cervejas artesanais que têm conquistado o país nos últimos anos.
O menu completo, que custa R$ 119, vai trazer quatro entradas (Harudyo de Salmão, Carpaccio de Polvo, Niguiri de Agulhão Trufado e Niguiri de Atum) harmonizdas com um Blanche de Curitiba Wit Bier; um primeiro prato (Bochecha de Tamboril com Dashi de Camarão e Curry Madras Cípria) harmonizado com a Perigosa Baby Session IPA; um prato principal (Copa Lombo Suíno com Purê de Kabotia e Azuki) harmonizado com a Cacau IPA ; e uma sobremesa (Cálice de sorvete de chocolate Dark, Flor de Sal com frutas vermelhas e brigadeiro de nutella) harmonizada com a Wee Heavy.
O Tuna fica na Rua Heitor Stockler de França nº 396, no bairro Centro Cívico. O jantar harmonizado terá início às 20h. Mais informações pelo telefone (41) 3532-5002 ou pelo site www.tunarestaurante.com.br.
Fonte: FC