Na primeira semana de 2017 no Brasil já chega com grandes novidades no mundo cervejeiro! Uma delas é a vinda da cervejaria italiana Tre Fontane.
Em maio de 2015, a cervejaria foi a 11ª do pequeno seleto de cervejas que receberam o selo de autenticidade Trapista. Ela chega no país pela empresa Skilser representada pelos sommeliers Claudio Oliveira e Pablo Fernando.
O mosteiro Tre Fontane, está localizado em Roma e teve seu inicio de funcionamento no século I. Em seu interior existem três igrejas, e segundo história, o discípulo Paulo ao ser perseguido por Nero, foi decapitado neste local e ao cortar a cabeça e saltar do corpo, atingiu a terra em três lugares e em cada uma delas nasceu uma fonte, logo o nome ‘Três Fontes’ (Tre Fontane em italiano). O local é um dos mais importantes santuários do cristianismo.
O primeiro rótulo do mosteiro é um Belgian Tripel de 8,5% ABV, com adição de folhas de eucalipto. Possui uma coloração dourada intensa, chegando ao âmbar claro. O sabor é moderadamente frutado e as notas de eucalipto. Dulçor equilibrado com um assertivo de amargor dos lúpulos. Alta carbonatação proporcionando uma retrogosto de final seco e límpido.
Ela chega no dia 05 de janeiro de 2017 no Empório Alto dos Pinheiros em São Paulo e no dia 10 de janeiro de 2017 no Melhores Cervejas do Mundo no Rio de Janeiro. Breve será distribuído por todo o Brasil.
Lançamento SP – Empório Alto dos Pinheiros (05/01 – 19h)
Endereço: Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo/SP
Evento: https://www.facebook.com/events/1032315836914352/
Lançamento RJ – Melhores Cervejas do Mundo (10/01 – 19h30)
Endereço: Rua Ronald de Carvalho, 154 – Loja A, Rio de Janeiro/RJ
Evento: https://www.facebook.com/events/723769537785900/
Links:
http://www.skilser.com/
https://www.facebook.com/Skilser-1617072738601405/
Fonte: Skilser