A cervejaria Doktor Bräu não lançou apenas 1 rótulo, e sim 4 logo de uma vez! Chegam ao mercado as cervejas, ‘TOC’, ‘Endorphina’, ‘Serothonina’ e ‘Albinus’.
A TOC (garrafa 500ml) é uma Pilsner alemã, que apresenta notas de cereais do malte Pilsen, e lúpulos, com notas florais, teor alcoólico 4,5% e IBU 30. A Endorphina (latão 473ml) é uma New England IPA, teor alcoólico 6,5% – IBU 50, turva, com aromas frutados, amargor agradável e não muito marcante, bom drinkability. A Serothonina (latão 473ml), uma New England APA, teor alcoólico 5,5% – IBU 40, é lupulada, turva e extremamente aromática. Já a Albinus (garrafa 500ml) é uma White IPA, corpo médio, alto drinkability, muito aromática, com altos níveis de proteínas diluídas (não é filtrada), teor alcoólico 5,7% – IBU 50.
As novidades chegam para o público em geral a partir do dia 9 de março em 68 bares, hamburguerias e restaurantes de várias cidades brasileiras, e no final de semana de 17 e 18, no Festival de Cerveja Artesanal (Memorial da América Latina, das 11h às 21h), onde as quatro bebidas estarão on tap.
Confira os locais de lançamento dos novos rótulos:
Cidade de São Paulo – de norte a sul:
Ambar Cervejas Artesanais – Pinheiros
Asterix – Jardim Paulista
Balcão 304 – Saúde
Barbearia Tarantino – Chácara Santo Antonio
Barcearia – Moema
Bávaros Bier – Santana
Beer4you Cervejas Especiais – Santana
Beer & Belly – Vila Mariana
Beer Rock Club – Ipiranga
Bottled Dog – Itaim Bibi
Breggion – Vila Nova Conceição
Cervejaria Seraphina – Vila Romana
Cervejoteca – Vila Mariana
Choperia São Paulo – Pinheiros
Degusta Beer House – Pinheiros
EAP – Pinheiros
Experiência Cervejeira – Vila Sofia
Fran’s Barber & Beer Shop – Mirandópolis
Galise Burger – Paraíso
Grelha BBC – Freguesia do Ó
HB Hamburgueria e Cia – Moóca
Hispania – Granja Julieta
Molotov – Pinheiros
Monte Sá – Chácara Santo Antonio
Rei do Churrasco – Cachoeirinha
Riso Restaurante – Perdizes
Rock Fella Burguer – Vila Olímpia
Sabor Latino – Pompeia
Sabor Latino – Vila Anglo Brasileira
SC Califórnia – Vila Clementino
Soul Botequim – Cidade Monções
Tag Beer – Saúde
SP – ABC
Santo André – Mestre Cervejeiro
São Bernardo do Campo – Ressacaria
São Caetano do Sul – Casa do Importado
São Caetano do Sul – Taberna 863
São Caetano do Sul – Vamo Toma Uma
SP – outras cidades
Alphaville – Moenda Café
Guarulhos – Schoppen Choperia
Indaiatuba – Armazém do Bonet
Indaiatuba – Mundo Beer
Indaiatuba – The Beer House
Indaiatuba – The Oast House
Indaiatuba – The Hops
Matão – Blessed Hop Cervejas Especiais
Mogi das Cruzes – Prodooze
Osasco – Empório do Malte
Osasco – Empório São Francisco
Limeira – Cerveja Artesanal Boutique
Limeira – Roper Beer Store
Piracicaba – Mestre Cervejeiro
São José do Rio Preto – Don Tonel
São José do Rio Preto – Empório Santo Lúpulo
São José do Rio Preto – Santo Lupulo Biergarten
Sumaré – Cervejaria Los Hermanos
Outros estados:
Bahia (Salvador)
Birra Bistrô
Canaã Special Meats
Pirata Bebidas e Carnes
Rhoncus Pub
Goiás
Anápolis – Hospland
Anápolis Vikings – Brew Pub
Goiânia – Adega do Ipê
Goiânia – Bräuhaus
Goiânia – Mestre Cervejeiro
Goiânia – Parada 21
Goiânia – Território do Cervejeiro
Goiânia – Yellow Conveniência
Minas Gerais
Cervejaria 18 – Camanducaia
Casa Martins – Pouso Alegre
Empório Santa Cecília – Pouso Alegre
Hospício Pub – Pouso Alegre
Fomos visitar o hospício da Doktor Bräu e está em nosso post do RockBreja Visita aqui.
Fonte: Grande Ideia