Duas cervejarias que estão em destaque no mercado, se juntaram e lançaram o rótulo colaborativo, Synergy e Dogma.
Intitulado de Covalency, ela é uma Sour Mango Double IPA com 8,6% ABV com adição da própria manga em sua receita. Disponíveis em lata de 473ml e chope.
“A Covalency foi pensada e elaborada para ser uma cerveja que mexe com os sentidos de quem a bebe. Tivemos o objetivo de elevar ainda mais a percepção sensorial do público. O seu nome representa uma ligação forte entre determinados elementos, no caso, uma Double IPA com manga e a questão dela ainda ser uma Sour”, comenta Eduardo Sampaio, da Synergy.
O lançamento do novo rótulo colaborativo acontece no dia 20 de junho, no Tasting Room da Dogma em São Paulo. No mesmo dia, a sua distribuição estará disponível nos pontos de vendas especializados.
Fonte: Beer Press