A Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) em parceria com a Doemens Akademie, realiza o curso de Sommelier de Cervejas no Rio de Janeiro.
O curso Sommelier de Cervejas ESCM/Doemens acontece de 6 de outubro a 17 de dezembro, aos fins de semana. São 100 horas de capacitação com 10 professores.
Entre eles estão Cilene Saorin, José Raimundo Padilha, Marco Falcone e o diretor da ESCM, Carlo Bressiani. Todas as informações estão no site http://www.cervejaemalte.com.br.
Em 2016, o número de cervejarias no Brasil cresceu 39,2% de acordo com dados do MAPA consolidados pela ESCM. O Sudeste é um dos locais de maior expansão. (clique aqui)
Fonte: Melz