A Confraria dos Cervejeiros Artesanais de Ilhabela confirmou a Schornstein como a cervejaria que estará matando a sede do público no evento.
Pilsen, Witbier, Weiss, IPA , Imperial IPA e Bock serão as opções do evento que acontece nos dias 2 a 5 de novembro na Praça Cel. Julião de Moura Negrão, pelo Ilhabela Convention & Visitors Bureau e pela Confraria dos Cervejeiros Artesanais de Ilhabela, com apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Turismo.
As cervejas serão vendidas em copos de 350ml de forma unitária ou em dois tipos de combos:
Combo Pilsen
R$ 50,00 – 5 copos
R$ 12,00 – 1 copo
Combo Festival (Pilsen, Witbier, Weiss, IPA e Bock)
R$ 60,00 – 5 copos
R$ 14,00 – 1 copo
Cerveja Especial (Imperial IPA)
R$ 20,00 – 1 copo
Sobre as cervejas:
Schornstein Pilsen – É a versão filtrada do nosso chope Pilsen. Cerveja clara e cristalina com 4,5% de teor alcoólico. Muito brilhante, apresenta uma bela formação de espuma e seu aroma remete ao malte e cereais, características estas que se confirmam no paladar. Muito refrescante e com ótima suavidade.
Schornstein Witbier – Com 5,0% de teor alcoólico, é uma cerveja refrescante e saborosa. Indicado para as estações mais quentes do ano. Cerveja clara e turva que leva em sua composição um percentual de trigo e especiarias. Notas frescas, delicadas e cítricas de coentro, laranja e tangerina.
Schornstein Weiss – Com 5,0% de teor alcoólico, é uma cerveja de trigo de cor âmbar clara, aspecto turvo com excelente formação de creme. Apresenta o característico aroma do estilo, com banana e cravo em evidência e ainda notas cítricas. Seu sabor é marcante e muito agradável, cerveja leve e muito refrescante.
Schornstein India Pale Ale – É uma cerveja forte e escura do estilo India Pale Ale. Com 6,5% de teor alcoólico nossa IPA apresenta coloração âmbar, é brilhante e exibe um denso creme. Aroma floral, cítrico e frutado. É refrescante, mostrando notas condimentadas e o característico amargor do estilo.
Schornstein Imperial IPA – Cerveja do estilo Imperial IPA, também chamado de Double IPA, versão mais complexa da India Pale Ale. Premiada no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2017 como a melhor Imperial IPA brasileira. De coloração âmbar e brilhante apresenta denso creme e aroma floral, cítrico e frutado. É intensamente lupulada com teor alcoólico elevado. Possui amargor acentuado: IBU 85.
Schornstein Bock – É uma cerveja forte e robusta com 7,0% de teor alcoólico. É avermelhada e mostra uma bela e cremosa espuma de cor castanha clara. Aroma agradável que combina notas carameladas, madeira e tostado. Características que se mostram na boca, com um toque levemente adocicado, alcoólico e muito encorpada.
O Festival ainda terá o lançamento do rótulo ‘Dailha’, que foi criado especialmente para a abertura do festival e produzida em parceria com a cervejaria Fritz. Para valorizar os produtores locais e incentivar o lançamento de novos rótulos, haverá ainda um Concurso de Melhor Cerveja Artesanal, com júri de especialistas que analisará a produção dos nove membros da Confraria dos Cervejeiros Artesanais.
Haverá transporte gratuito para quem sair dos hotéis e pousadas associados ao Ilhabela Convention & Visitors Bureau.
http://www.hospedailhabela.com.br/hospedagens/
Serviço
1º Festival da Cerveja Artesanal de Ilhabela
Data: 02 a 05/11/2017*
Local: Praça Cel. Julião de Moura Negrão – Ilhabela (SP)
Horários: 02 e 03/11/2017 (19h às 00h) e 04/11/2017 (14h às 00h)
Entrada gratuita
*Dia 05/11/2017: Bares, restaurantes, Pousadas e Hotéis associados, e parceiros ao Ilhabela Convention & Visitors Bureau
Evento: https://www.facebook.com/events/2072696092963074/
Informações: http://festivaldecervejailhabela.com.br/
Facebook: https://www.facebook.com/festivaldacervejaartesanaldeilhabela
Sobre a Schornstein
Uma das pioneiras da cerveja artesanal no país, a Schornstein surgiu em 2006 na cidade mais alemã do Brasil. O nome da marca significa chaminé, uma das características do prédio onde foi fundada. A matriz da cervejaria fica em Pomerode (SC).
Lá são produzidos os os rótulos India Pale Ale, Bock, Weiss, Pilsen Natural, Pilsen Cristal, Stout, Witbier, Imperial IPA e Schornstein Soul.
Fonte: Cerveja & Rock ‘N Roll